ส่วนผสมและสัดส่วน
มาม่าเป็ดพะโล้และกระเพาะหมู
แชร์สูตรอร่อย
1. มาม่ารสเป็ดพะโล้เอาแต่เส้นไม่ใช้เครื่อง 2 ซอง
2. ผักบุ้ง 1 กำ
3. กระเพาะหมู 1 ถ้วยเล็ก
4. ปีกเป็ดพะโล้ 5 อัน
5. ต้นหอมและคื่นช่าย 1 กำ
2. ผักบุ้ง 1 กำ
3. กระเพาะหมู 1 ถ้วยเล็ก
4. ปีกเป็ดพะโล้ 5 อัน
5. ต้นหอมและคื่นช่าย 1 กำ
เครื่องปรุง
ซีอิ้วเห็ดหอม
เกลือ
น้ำส้มนายชู
พริกขี้หนู
กระเทียม
เกลือ
น้ำส้มนายชู
พริกขี้หนู
กระเทียม
วิธีปรุง
1. นำมาม่าไปลวกให้สุก ตักใส่ชามพักไว้
2. นำน้ำพะโล้มาต้มกับผักบุ้ง
3. ใส่กระเพาะหมูและปีกเป็ดพะโล้ลงไปต้มให้เดือด
4. ใส่ต้นหอมและคื่นช่ายโรยลงไป
5. ตักน้ำพะโล้นี้ราดลงบนเส้นมาม่าที่ตักรอไว้
2. นำน้ำพะโล้มาต้มกับผักบุ้ง
3. ใส่กระเพาะหมูและปีกเป็ดพะโล้ลงไปต้มให้เดือด
4. ใส่ต้นหอมและคื่นช่ายโรยลงไป
5. ตักน้ำพะโล้นี้ราดลงบนเส้นมาม่าที่ตักรอไว้
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Iam_Hong
Top