มินิพิซซ่าซอสญี่ปุ่น

1. ร่อนแป้งพักไว้ประมาณ 20 นาที ละลายเนย


2. ผสมแป้งและเนยเข้าด้วยกัน ตามด้วยเกลือ น้ำมันมะกอก และน้ำเปล่า


3. นวดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน และ พักไว้ประมาณ 20 นาที  


4 วอร์มเตาไมโครเวฟ รุ่น ER-GD400C ที่อุณหภูมิ 180 องศา นาน 15 นาที


5. เมื่อครบ 20 นาที ให้คลึงแป้งเป็นวงกลม ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 15-20 ซม.


6. นำแป้งเข้าอบที่อุณหภูมิ 200 องศา นาน 10 นาที


7. เมื่อแป้งสุก นำออกแต่งหน้าด้วยซอสมะเขือเทศ แฮม ปูอัด แครอท กระหล่ำปลี พริกหยวก และ ชีส จากนั้นอบต่อประมาณ 5 นาที


8. เมื่อเสร็จแล้วราดด้วยมายองเนส และ ซอส Okonomiyaki ตามชอบ


*ในกรณีที่เป็นแป้งพิซซ่าสำเร็จรูปสามารถแต่งหน้าพิซซ่าแล้วนำเข้าอบได้ทันที