ส่วนผสมและสัดส่วน
ยอดคะน้าผัดหมู
แชร์สูตรอร่อย
0
4342
0
อาหารที่ทำได้รวดเร็วและอร่อยคงที่คงวาอยู่เสมอนั่นก็คือ ผัดผักคะน้าใส่หมูค่ะ ไม่ว่าจะทำสักกี่ครั้งก็อร่อย แล้วยังได้ประโยชน์จากผักใบเขียวอีกด้วย แต่สำคัญคืออย่าลืมล้างผักคะน้าให้สะอาดนะคะ เค้าบอกว่ายามันเยอะ ซื้อมาแล้วห้ามลืมล้างเด็ดขาดค่ะ
1. ยอดใบคะน้า 2 กำ
2. เนื้อหมูชิ้น 1/2 ถ้วย
3. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
4. พริกสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ
5. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
8. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ใส่น้ำมันในกระทะให้ร้อน เจียวกระเทียม พริกจนหอม
2. ใส่เนื้อหมูลงไปผัดพอสุก
3. ใส่ผักคะน้า ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทรายลงไป แล้วผัดทุกอย่างให้เข้ากันดี
4. ผัดจนกว่าผักคะน้าจะสุกดี ไม่นานมาก ตักใส่จานได้เลยค่ะ
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก oriental-Kitchen
Top