ยำขนมจีนแบบเจเจ

แชร์สูตรอร่อย
ยำขนมจีนแบบเจเจ
0
7045
0
ได้ขนมจีนมาใหม่ๆๆ อยากทานแบบรสจัดเลยออกมาเป็นเมนูยำ รสชาติเผ็ดเปรี้ยวหวาน น่าทานไหมคะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
ขนมจีีน 200 กรัม
เห็ดหูหนู 100 กรัม
พริกขี้หนู 11 เม็ด
พริกแห้งคั่วป่น 1 ช้อนชา
มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ผล
ถั่วลิสงคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
งาคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
ถั่วทองทอด 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลเคี่ยว 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
มะนาว 1 ผล
เครื่องปรุง
พริกขี้หนู 11 เม็ด
พริกแห้งคั่วป่น 1 ช้อนชา
มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ผล
ถั่วลิสงคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
งาคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
ถั่วทองทอด 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลเคี่ยว 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
มะนาว 1 ผล
วิธีปรุง
1.เตรียมเครื่องปรุงน้ำยำ
2.ทำน้ำยำ พริก พริกแห้งป่น น้ำตลเคี่ยว ซีอิ้วขาว เกลือ มะนาว น้ำตาล ผสมให้เข้ากัน มีรสเปรี้ยวหวาน
3.ผสมน้ำยำกับขนมจีน ใส่มะเขือเทศ งาคั่ว ถั่วลิสงคั่ว ถั่วทองทอด คุกเคล้าให้เข้ากัน
4.ปรุงรสอีกครั้ง จัดใส่จาน
เคล็ดลับน่ารู้
ใช้ขนมจีนเส้นเล็กๆที่บีบใหม่
น้ำยำใส่มะนาวลงไปจะเพิ่มความหอม
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก prawarin
ฟักทองสังขยามะพร้าวอ่อน
วันนี้มีเมนูหวานๆๆมาให้ลองทานก...
หมูทรงเครื่องทอด
วันนี้มีเมนูเบาๆมาฝากกันคะ จะท...
ขนมโคกะทิ สูตรไกลบ้าน
ขอร่วมแบ่งปันความสุขด้วยอีกสัก...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ซุปหางวัว
อีกหนึ่งเมนู ที่ถ้ามีเวลาที่บ้...
แกงเลียงหัวปลีกุ้งสด
หัวปลีเป็นผักอีกชนิดที่มีธาตุเ...
ดอลลี่อบไส้ผลไม้
วันนี้มีเมนูอาหารคลีนเพื่อสุขภ...
Top