ยำทูน่า

1. เตรียมตะไคร้ / หอมแดงซอยบางๆ
2. หั่นพริก ต้นหอมผักชี
3. นำตะไคร้ หอมแดง พริก ลงในชามผสม บีบมะนาว ใส่น้ำปลา
4. นำทูน่าลงไปคลุก ชิมรส แล้วปรุงอีกครั้งตามใจชอบ
5. จัดใส่จาน โรยหน้าด้วยต้นหอมผักชี