ยำปลาทู

แชร์สูตรอร่อย
ยำปลาทู
0
489
0
สูตรจาก M.J.
เป็นเมนูสุขภาพดีอีกเมนูหนึ่ง แต่รสจีีดจ๊าดไม่จืดชืด ยำปลาทูเนื้อแน่นๆ ทานอร่อยแถมสุขภาพดีด้วย
สูตรจากคุณ วรรณา อินพวง เพจ อาหารไทยแท้แม่ให้มา
ส่วนผสมและสัดส่วน
- ปลาทูนึ่ง
- หอมแดงซอย
- พริกขี้หนูซอย
- มะม่วงดิบซอย
- ใบมะกรูดซอย หรือผักชีฝรั่ง
- ตะไคร้ซอย
- ใบสะระแหน่
- น้ำปลา
- น้ำมะนาว
วิธีปรุง
- ย่างปลาพอหอม(ย่างกับกะทะเพราะไม่มีเตา
ถ่านค่ะ) ยีเนื้อปลาเป็นชิ้นเล็กๆ
- ผสมเนื้อปลา หอมแดง พริก มะม่วง ใบมะกรูด
ตะไคร้
- ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมะนาว เคล้าให้เข้ากัน โรยใบสะระแหน่เพิ่มความหอม ทานกับผักสดๆค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
แกงเห็ดรวม สไตล์อีสาน ,, แซ่บหลายยเด้ออค่ะ :)
มื้อนี้มีแนวกินกันแล้วบ่ค่ะ ขั...
แตงล้านผัดฮื่อก๋วย
แตงผัดหวานๆ กินกับข้าวสวยก็ดี ...
เต้าหู้เสฉวน
เต้าหู้เสฉวน ma po tofu ผัดเต้าหู้รส...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.