ยำปลาทู

แชร์สูตรอร่อย
ยำปลาทู
0
416
0
สูตรจาก M.J.
เป็นเมนูสุขภาพดีอีกเมนูหนึ่ง แต่รสจีีดจ๊าดไม่จืดชืด ยำปลาทูเนื้อแน่นๆ ทานอร่อยแถมสุขภาพดีด้วย
สูตรจากคุณ วรรณา อินพวง เพจ อาหารไทยแท้แม่ให้มา
ส่วนผสมและสัดส่วน
- ปลาทูนึ่ง
- หอมแดงซอย
- พริกขี้หนูซอย
- มะม่วงดิบซอย
- ใบมะกรูดซอย หรือผักชีฝรั่ง
- ตะไคร้ซอย
- ใบสะระแหน่
- น้ำปลา
- น้ำมะนาว
วิธีปรุง
- ย่างปลาพอหอม(ย่างกับกะทะเพราะไม่มีเตา
ถ่านค่ะ) ยีเนื้อปลาเป็นชิ้นเล็กๆ
- ผสมเนื้อปลา หอมแดง พริก มะม่วง ใบมะกรูด
ตะไคร้
- ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมะนาว เคล้าให้เข้ากัน โรยใบสะระแหน่เพิ่มความหอม ทานกับผักสดๆค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ก๋วยเตี๋ยวหมี่ขาวไก่
กลางวันแสนสุขทำ ก๋วยเตี๋ยวหมี่...
ผัดมะเขือยาว
มะเขือยาวเป็นผักที่ช่วยลดการอั...
สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเล
สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเล เป็นอี...
Top