ยำมะม่วงเบาปลากรอบ

แชร์สูตรอร่อย
ยำมะม่วงเบาปลากรอบ
0
3018
0
สูตรจาก คุณต้นเครื่อง
หากจะพูดถึง “ยำ” แน่นอนว่าถ้าไม่พูดถึง “ยำมะม่วงเบาปลากรอบ” สุดแซ่บ เห็นทีคงจะไม่ได้เสียแล้ว เพราะเมนูนี้รับรองความแซบ รสชาติเปรี้ยวหวาน ทำกินเองที่บ้านได้สบาย #MangoFestival
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1.มะม่วงเบาหั่นแว่น 2 ถ้วย
2.ปลากรอบ 1 ถ้วย
3.น้ำตาลปิ๊บ 1 ทัพพี
4.น้ำปลาดี 1 ทัพพี
5.พริกขี้หนูซอย 6 เม็ด
6.หอมแดงซอย ½ ทัพพี
7.เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด หรือถั่วลิสงทอด (ตามชอบ)
8.กุ้งแห้ง (ตามชอบ)
วิธีปรุง
1.ปรุงน้ำยำด้วยการใส่น้ำตาลปิ๊บ น้ำปลา พริกขี้หนู คลุกให้เข้ากัน ชิมรสตามใจชอบ
2.ใส่มะม่วงที่เตรียมไว้ลงคลุกเคล้าในน้ำยำ จากนั้นใส่หอมแดงซอย กุ้งแห้ง ปลากรอบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด พร้อมเสิร์ฟ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ไก่ทอดพริกเกาหลี
ไก่ทอดกรอบคลุกกับซอสพริกเกาหลี...
ผักโขมอบชีสและไข่นกกระทา โดย เชฟอิ๊ก
Cook & Share ซีรีย์แห่งความอร่อยโด...
แกงจืดตำลึงหมูสับ
เมนูนี้เป็นเมนูเบา ๆ ทานตอนเช้...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.