ยำมะม่วงเบาปลากรอบ

แชร์สูตรอร่อย
ยำมะม่วงเบาปลากรอบ
0
902
0
สูตรจาก คุณต้นเครื่อง
หากจะพูดถึง “ยำ” แน่นอนว่าถ้าไม่พูดถึง “ยำมะม่วงเบาปลากรอบ” สุดแซ่บ เห็นทีคงจะไม่ได้เสียแล้ว เพราะเมนูนี้รับรองความแซบ รสชาติเปรี้ยวหวาน ทำกินเองที่บ้านได้สบาย #MangoFestival
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1.มะม่วงเบาหั่นแว่น 2 ถ้วย
2.ปลากรอบ 1 ถ้วย
3.น้ำตาลปิ๊บ 1 ทัพพี
4.น้ำปลาดี 1 ทัพพี
5.พริกขี้หนูซอย 6 เม็ด
6.หอมแดงซอย ½ ทัพพี
7.เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด หรือถั่วลิสงทอด (ตามชอบ)
8.กุ้งแห้ง (ตามชอบ)
วิธีปรุง
1.ปรุงน้ำยำด้วยการใส่น้ำตาลปิ๊บ น้ำปลา พริกขี้หนู คลุกให้เข้ากัน ชิมรสตามใจชอบ
2.ใส่มะม่วงที่เตรียมไว้ลงคลุกเคล้าในน้ำยำ จากนั้นใส่หอมแดงซอย กุ้งแห้ง ปลากรอบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด พร้อมเสิร์ฟ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ผัดไทกุ้งสด
ผัดไท แสนอร่อย
ข้าวผัดกุนเชียงแสนอร่อย
เมนูอร่อยง่ายๆวันนี้เป็นเมนู ข...
ไข่เฉียวผักกาดดองใส่ไชโป้ว
ไข่เฉียวผักกาดดองใส่ไชโป้วเป็น...
Top