ยำยอดมะพร้าวอ่อน

กินยอดมะพร้าวกระดูกแข็งแรง

ยอดอ่อนของมะพร้าวเป็นของหายากและมีคุณค่ามาก เรามักนำยอดมะพร้าวมาทำอาหารหลายชนิดไม่ว่าจะเป็นผัด แกง ฯลฯ ยอดมะพร้าวอ่อนมีความหวานกรอบ สามารถกินได้แบบไม่ต้องกลัวอ้วน เพราะยอดมะพร้าวอ่อนให้ไขมันและพลังงานน้อย
ในยอดมะพร้าวนั้นมีปริมาณฟอสฟอรัส และแคลเซียมอยู่พอสมควร ซึ่งแร่ธาตุทั้งสองชนิดนี้จะช่วยบำรุงกระดูก และเสริมสุขภาพฟันได้เป็นอย่างดี
หากกินยอดมะพร้าวอ่อนเป็นประจำจะช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน ป้องกันฟันผุ และเหมาะสำหรับเด็กและวัยชราที่ต้องการความแข็งแรงของกระดูกเป็นอย่างมาก

อ้างอิง : www.9bkk.com