ยำลูกชิ้นเอ็นไก่

แชร์สูตรอร่อย
ยำลูกชิ้นเอ็นไก่
0
65
0
ยำลูกชิ้นเอ็นไก่ ทำง่ายใช้เวลาน้อย วิธีทำไม่ยุ่งยาก อร่อยค่ะ ลูกชิ้นเอ็นไก่เด้งๆ กับผักยำกรอบๆ น้ำยำแช่บๆ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมยำลูกชิ้นเอ็นไก่
วิธีทำยำลูกชิ้นเอ็นไก่
จัดเสริฟ!..กินคู่ผักสด
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ลูกชิ้นเอ็นไก่ 300 กรัม
2. มะเขือเทศ (ผ่าซีกเป็นชิ้น ๆ) 1/2  ลูก
3. หอมใหญ่ (หั่นบาง ๆ.) 1/2 หัว
4. ขึ้นฉ่าย(หั่นเป็นท่อนๆ) 1 ต้น
5. ผักชี (หั่นเป็นท่อนๆ) 1 ต้น
6. ต้นหอม (หั่นเป็นท่อนๆ) 1 ต้น
เครื่องปรุง
##ส่วนผสมน้ำยำ ##
1 .กระเทียม     4 กลีบ
2. พริกขี้หนู(ซอยละเอียด)  10  เม็ด
3. รากผักชี.     1 ราก
4. น้ำกระเทียมดอง 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำปลา.  1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำมะนาว. 1ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาล 1 ช้อนชา
วิธีปรุง
วิธีเตรียมลูกชิ้นเอ็นไก่!.. นำหั่นลูกชิ้นเอ็นไก่ หั่นครึ่งเพื่อให้มีขนาดพอดีคำ นำเข้าไมโครเวปให้ร้อน
วิธีเตรียมผัก!..
## หอมใหญ่ครึ่งลูกหั่นบาง ๆ
## มะเขือเทศผ่าซีกเป็นชิ้น ๆ
## ขึ้นฉ่าย ต้นหอม. ผักชีหั่นเป็นท่อน ๆ เตรียมทุกอย่างไว้
วิธีน้ำยำ!..นำพริกขี้หนู กระเทียม รากผักชีล้าง ให้สะอาด ใส่ครก ตำพอหยาบ ปรุงรส!..ด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำกระเทียมดอง คนให้น้ำตาลละลายเข้ากัน ลองชิมปรับรสชาติตามใจชอบ นำลูกชิ้นเอ็นไก่ ที่เราเตรียมไว้ มาคลุกเคล้าน้ำยำให้เข้ากัน  ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ ขึ้นช่าย ต้นหอม ผักชี ที่หั่นเตรียมไว้คลุกเบา ๆ ให้เข้ากัน จัดใส่จาน จัดเสิร์ฟ พร้อม ผักสดตามชอบ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก supravee09.kb
ข้าวผัดใบกระเพราไก่ชิ้น
เมนูข้าวผัดใบกระเพราไก่ชิ้น เป...
บาร์เก็ตผักโขมอบชีส
เมนูบาร์เก็ตผักโขมอบชีส มัน อร...
ปลาหมึกทอดกระเทียมพริกไทย
เมนูปลาหมึกทอดกระเทียมพริกไทย ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ขนมจีนน้ำพริก
ขนมจีนน้ำพริก เป็นขนมจีนน้ำยาอ...
ปีกไก่ทอดน้ำแดง
เบื่อปีกไก่ธรรมดาๆ มาลอง "ปีกไ...
เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วลูกชิ้น
ผัดซีอิ๊วครั้งนี้จะใส่ผักกวางต...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.