ยำส้มโอ

1. ส้มโอแกะเป็นชิ้นเล็ก
2. กุ้งแห้งโขลกละเอียด
3. ปลาทูแกะเอาแต่เนื้อ
4. ถั่วลิสงคั่วบุบหยาบ
5. น้ำปลา
6. น้ำตาลปี๊บ
7. น้ำมะนาว
8. หัวกะทิ
9. พริกขี้หนู
10. มะพร้าวคั่ว