ยำเห็ดโคน

แชร์สูตรอร่อย
ยำเห็ดโคน
0
18284
0
ได้เห็ดโคนมาค่ะ เลยว่าจะเอามายำกินเสียหน่อย จะว่าไปเห็ดโคนนั้นมีคุณประโยชน์มากทีเดียว ไม่ว่าจะช่วยลดความดัน ไขมันในเส้นเลือด และป้องกันโรคมะเร็งด้วย ซึ่งการจะล้างเห็ดโคนให้สะอาดนั้นแนะนำให้แช่น้ำเกลือประมาณ 10 นาทีก่อน จากนั้นค่อยล้างน้ำตามปกติก็จะได้เห็ดโคนที่สะอาดแล้วค่ะ
มือใหม่หัดชิม
15 นาที
ส่วนผสมและสัดส่วน
เห็ดโคน 1 แพ็คเล็ก
หอมแดงซอย
พริกขี้หนูเผ็ดมากน้อยตามใจชอบ
ต้นหอมผักชี
ใบสะระแหน่
เครื่องปรุง
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2½ ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
วิธีปรุง
1. เอาเห็ดไปล้างทำความสะอาดจากนั้น ลวกในน้ำต้มเดือด เมื่อเห็ดสุกแล้ว เอาขึ้นมาล้างผ่านน้ำเย็น 1 ครั้งใส่ชามสำหรับยำ

2. ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา และน้ำมะนาว ใส่หอมแดงซอยลงไป ตามด้วยพริกขี้หนูโขลก คลุกเคล้าให้เข้ากัน

3. ก่อนเสิร์ฟตักใส่จาน โรยใบสะระแหน่
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก MaDamE_GourMeT
ขนมปังไส้กล้วยชุบไข่ทอด
เมนูนี้ทำได้ไม่ยากเลยค่ะ เพียง...
พอร์คบอลเครี่องเทศ
พอร์คบอลจานนี้เป็นพอร์บอลที่ปร...
ไข่เจียวฟูน่ากิน
อาหารยอดนิยมเวลาหิว อันได้แก่ไ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
กุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอด
กุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอด
กุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอด
กุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอด
เบคอนพันเห็ดเข็มทอง
เมนูอาหารจาก TOSHIBA ที่เหมาะส...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.