ยำไข่ดาว

แชร์สูตรอร่อย
ยำไข่ดาว
0
137
0
ยำไข่ดาว เป็นเมนูง่ายๆ ที่สามารถทำทานเองที่บ้าน
ส่วนผสมและสัดส่วน
1.ไข่ไก่(ทอดไข่ดาว) 2 ฟอง
2.หอมใหญ่(ปอกเปลือกหั่นตามยาว) 1/2 หัว
3.มะเขือเทศ(ผ่าครึ่งฝานบางๆ) 1/2 ลูก
4.ต้มหอม(หั่นท่อนสั้นๆ) 1 ต้น
5.ขึ้นฉ่าย (หั่นท่อนสั้นๆ) 1 ต้น
6.พริกขี้หนู(ซอยละเอียด) 5 ดอก
7.กระเทียม(สับหยาบๆ) 3 กลีบ
เครื่องปรุง
1.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
2.น้ำปลา 1 ช้อนชา
3.น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
วิธีปรุง
1.วิธีเตรียมไข่ดาว!..นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันรอให้ร้อน ใส่ไข่ลงไปทอดจนสุกทั้งสองด้าน ให้กรอบ ไว้ตักขึ้นนำมาหั่นเป็นชิ้น พัก
2.วิธีทำน้ำยำ!.. พริกขี้หนู กระเทียม น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว
เข้าด้วยกัน คนให้น้ำตาลละลาย เตรียมไว้
3. ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ ใส่กะละมังใบเล็กใส่ไข่ดาว
ใส่น้ำยำที่เราเตรียมไว้ ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
4.โรยด้วยต้นหอม คึ่นฉ่าย พร้อมเสิร์ฟ
เคล็ดลับน่ารู้
ไข่ไก่ใหม่ ทอดกรอบ ใส่ผักสด น้ำยำเข้มข้นอร่อยค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก supravee09.kb
ก๋วยเตี๋ยวน้ำกุ้ง
เมนู ก๋วยเตี๋ยวเป็นเมนูทำง่าย ...
กุ้งอบเกลือ
กุ้งอบเกลือที่บ้านเราทำเราเลือ...
ข้าวต้มมัดใส้ถั่ว
ใส่ ถั่วนุ่นๆ กวนใส่กะทิ และ น...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
กระดูกหมูตุ๋นยาจีน
วันนี้เอาเมนูจีนๆ เพื่อนสุขภาพ...
กุ้งอบวุ้นเส้น
เพื่อน ๆ สังเกตมั้ยคะว่าทำไมเม...
สปาเกตตี้ผัดพริกเบคอน
สปาเกตตี้ผัดเบคอนใส่พริกแห้งกั...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.