ส่วนผสมและสัดส่วน
ยำไส้กรอกฟิวชั่น กับนักกินสุดจิ๊ด
แชร์สูตรอร่อย
ส่วนประกอบ สำหรับทำเมนูยำไส้กรอกฟิวชั่นคลีนแสนอร่อย
ไส้กรอก หั่นพอคำ 1 ถ้วย
ต้นหอม-ผักชี 2 ช้อนโต๊ะ
หอมแขก 1 หัว
มะเขือราชินี ผ่าซีก ½ ผล
น้ำตาลจากหญ้าหวาน 2 ช้อนโต๊ะ [แล้วแต่ชอบ]
น้ำปลาดี 2-3 ช้อนโต๊ะ [แล้วแต่ชอบ]
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ [แล้วแต่ชอบ]
พริกชี้ฟ้า ซอย 5 เม็ด
ไส้กรอก หั่นพอคำ 1 ถ้วย
ต้นหอม-ผักชี 2 ช้อนโต๊ะ
หอมแขก 1 หัว
มะเขือราชินี ผ่าซีก ½ ผล
น้ำตาลจากหญ้าหวาน 2 ช้อนโต๊ะ [แล้วแต่ชอบ]
น้ำปลาดี 2-3 ช้อนโต๊ะ [แล้วแต่ชอบ]
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ [แล้วแต่ชอบ]
พริกชี้ฟ้า ซอย 5 เม็ด
วิธีปรุง
วิธีทำยำไส้กรอก
นำไส้กรอก สำหรับยำ ตั้งน้ำให้เดือด น้ำเดือดแล้วให้นำไส้กรอกลงไปลวกให้ผ่านความร้อนลวกประมาณ 1-2 นาที เสร็จแล้วนำไปพักให้เย็นก่อน แล้วค่อยหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
นำ น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ พริกสด และ น้ำมะนาว มาผสมกัน
(ขึ้นอยู่กับรสชาติและความชอบส่วนบุคคล รสชาติแบบไหนจัดเต็มกันได้เลย)
จากนั้นนำ ไส้กรอก หอมแขก มะเขือเทศ และ ต้นหอมซอย คลุกเคล้าให้เข้ากับ น้ำยำ
เสริฟ ยำไส้กรอก ใส่จาน จัดหน้าตาให้สวยงาม พร้อมรับประทาน กับข้าว ง่ายๆ
นำไส้กรอก สำหรับยำ ตั้งน้ำให้เดือด น้ำเดือดแล้วให้นำไส้กรอกลงไปลวกให้ผ่านความร้อนลวกประมาณ 1-2 นาที เสร็จแล้วนำไปพักให้เย็นก่อน แล้วค่อยหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
นำ น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ พริกสด และ น้ำมะนาว มาผสมกัน
(ขึ้นอยู่กับรสชาติและความชอบส่วนบุคคล รสชาติแบบไหนจัดเต็มกันได้เลย)
จากนั้นนำ ไส้กรอก หอมแขก มะเขือเทศ และ ต้นหอมซอย คลุกเคล้าให้เข้ากับ น้ำยำ
เสริฟ ยำไส้กรอก ใส่จาน จัดหน้าตาให้สวยงาม พร้อมรับประทาน กับข้าว ง่ายๆ
เคล็ดลับน่ารู้
สำหรับเมนูนี้ หลังจากที่ปันทำออกมาแล้ว รสชาติอร่อย โอเคเลย ไม่มีกลิ่น ไม่เลี่ยนอย่างที่เราคิดหรือกังวลอยู่ในตอนแรก ส่วนเพื่อนๆ คนไหนที่สนใจอยากจะได้ไส้กรอกผงจิ้งหรีดขาวแพคนี้เหมือนปัน ก็สามารถสั่งผ่านเพจเค้าได้ รับรองว่าไม่ผิดหวังกับสารพัดเมนูที่รังสรรค์กันแน่นอน ยุคนี้ ต้องอร่อยแบบได้สุขภาพกันแล้ว เราถึงจะไม่ตกเทรนนะครับ
แนะนำ
Top