ส่วนผสมและสัดส่วน
ลาบเห็ด 3 อย่าง เพื่อสุขภาพ
แชร์สูตรอร่อย
0
68360
0
มาทานลาบเห็ดรสแซ่บ ๆ กันมั้ย เมนูง่ายๆกินง่ายๆตามประสาคนบ้านนอกคอกนาค่ะ แนะนำเมนูนี้เลย ลาบเห็ด 3 อย่าง เพื่อสุขภาพ
นับว่าเป็นเมนูที่มีสารอาหารครบเลยทีเดียวค่ะ โอ้โห รสแซ่บจริงๆเลยนะคะ
นับว่าเป็นเมนูที่มีสารอาหารครบเลยทีเดียวค่ะ โอ้โห รสแซ่บจริงๆเลยนะคะ
ปานกลาง
15 นาที
รูปภาพอื่นๆ
1. เห็ดเข็มทองหั่นท่อน 100 กรัม
2. เห็ดออรินจิ 100 กรัม
3. เห็ดชิเมจิ 100 กรัม
4. หมูบด 100 กรัม
5. หอมแดงซอย 4 หัว
6. ต้มหอมซอย 1 ต้น
7. ผักชีฝรั่งซอย 3 ต้น
8. ใบสะระแหน่ 10 ใบ
9. น้ำเปล่า
10. แตงกวา
11. ถั่วฝักยาว
12. กะหล่ำปลี
13. ใบโหระพา
2. เห็ดออรินจิ 100 กรัม
3. เห็ดชิเมจิ 100 กรัม
4. หมูบด 100 กรัม
5. หอมแดงซอย 4 หัว
6. ต้มหอมซอย 1 ต้น
7. ผักชีฝรั่งซอย 3 ต้น
8. ใบสะระแหน่ 10 ใบ
9. น้ำเปล่า
10. แตงกวา
11. ถั่วฝักยาว
12. กะหล่ำปลี
13. ใบโหระพา
เครื่องปรุง
1. พริกป่น 2 ช้อนชา
2. ข้าวคั่ว 1 ช้อนชา
3. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
6. ผงปรุงรส
2. ข้าวคั่ว 1 ช้อนชา
3. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
6. ผงปรุงรส
วิธีปรุง
1. ตั้งกระทะสำหรับรวนเนื้อด้วยไฟปานกลาง ใส่หมูสับลงไป เติมน้ำเปล่า แล้วรวนหมูจนสุก
2. ใส่เห็ด 3 อย่าง ที่เตรียวไว้ลงไป (ชอบทานเห็ดชนิดไหนเลือกตามความชอบเลยจ้า) ปรุงรสด้วย ผงปรุงรสรสดี คนต่อจนเห็ดสุก ตักใส่ภาชนะเพื่อเตรียมจะปรุงเครื่องลาบได้เลย
3. จากนั้นก็ใส่เครื่องปรุงที่เตรียวไว้ ได้แก่ พริกป่น ข้าวคั่ว หอมแดงซอย ต้นหอม ผักชีฝรั่ง น้ำตาล น้ำปลา มะนาว แล้วจึงคลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. ใส่เห็ด 3 อย่าง ที่เตรียวไว้ลงไป (ชอบทานเห็ดชนิดไหนเลือกตามความชอบเลยจ้า) ปรุงรสด้วย ผงปรุงรสรสดี คนต่อจนเห็ดสุก ตักใส่ภาชนะเพื่อเตรียมจะปรุงเครื่องลาบได้เลย
3. จากนั้นก็ใส่เครื่องปรุงที่เตรียวไว้ ได้แก่ พริกป่น ข้าวคั่ว หอมแดงซอย ต้นหอม ผักชีฝรั่ง น้ำตาล น้ำปลา มะนาว แล้วจึงคลุกเคล้าให้เข้ากัน
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก เห็ดโปร
Top