วุ้นกาแฟหน้ากะทิ

แชร์สูตรอร่อย
วุ้นกาแฟหน้ากะทิ
0
22760
0
วุ้นเป็นขนมที่ทำง่ายไม่ยุ่งยาก ตอนเด็ก ๆ แม่ทำให้กินบ่อย ๆ แต่เป็นพวกน้ำเขียวน้ำแดงไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ โตมาชอบกาแฟก็เปลี่ยนเป็นวุ้นกาแฟบ้างละกัน สูตรนี้อร่อยถูกใจจ้า
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสม
เทส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อ ต้มให้ผงวุ้นละลาย
เทวุ้นกะทิใส่พิมพ์
ตามด้วยวุ้นกาแฟ
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
ส่วนผสมวุ้นกะทิ
1. กะทิ 1 กระป๋อง (400ml.)
2. นมสด 1 1/2 ถ้วย (360 ml.)
3. น้ำตาล 1/2 ถ้วย (92.5 g.)
4. ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ
5. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

ส่วนผสมวุ้นกาแฟ
1. ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำ 3 ถ้วย (675 ml.)
3. กาแฟผงสำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลทราย 1 ถ้วย (185 g.)
5. น้ำร้อนสำหรับผสมกาแฟ 1/4 ถ้วย (56 ml.)
วิธีปรุง
1.ทำส่วนผสมวุ้นกะทิก่อน ผสมส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ตั้งบนไฟกลาง คนตลอดเวลาด้วยตะกร้อมือให้ผงวุ้นละลาย
2.เทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ปล่อยให้วุ้นแข็งตัวที่อุณหภูมิห้อง แล้วไปทำวุ้นกาแฟต่อ
3.ผสมผงกาแฟกับน้ำร้อน คนให้กาแฟละลาย ผสมส่วนผสมทุกอย่าง ตั้งไฟกลาง คนด้วยตะกร้อมือให้ผงวุ้นละลาย
4.เทราดบนวุ้นกะทิที่ผิวตึงแล้ว ปล่อยให้วุ้นเซ็ตตัวที่อุณหภูมิห้อง ประมาณ 10 นาที (ขึ้นอยู่กับพิมพ์ที่ใช้) พอวุ้นตึงนำเข้าตู้เย็น
5.แกะออกจากพิมพ์ พร้อมเสิร์ฟ
เคล็ดลับน่ารู้
ถ้าชอบกาแฟเข้ม ๆ เปลี่ยนจากกาแฟผงสำเร็จเป็นกาแฟสดก็ได้
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก babibube
Neapolitan Loaf
เค้กสีสวยหวานเหมาะกับเดือนแห่ง...
เค้กช็อกโกแลตรูทเบียร์ (Chocolate Root Beer Cake)
สูตรนี้ลองทำเพราะเห็นส่วนผสมแ...
Coffee Pound Cake
เค้กเนื้อบัตเตอร์หอมกลิ่นกาแฟ
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ฟัดจ์บราวนี่ (แบบไม่ต้องอบ)
สูตรนี้ได้มาจากคุณ Luv_bakerellaในพ...
ข้าวโพดคลุกเนย
ขอแถมด้วยเมนูนมๆ เนยๆ อีกหนึ่ง...
Oreo Cheesecake Bar
Crispy Oreo in the rich and creamy cheesecake layer
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.