ส่วนผสมและสัดส่วน
สปาเกตตี้กุ้งผัดน้ำพริกเผา
แชร์สูตรอร่อย
0
6185
0
เมนูอาหารเส้นสไตล์อิตาเลียนฟิวชั่น ได้รสเผ็ดน้อยๆแบบไทยๆ
ปานกลาง
15 นาที
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนประกอบ
กุ้งปอกเปลือกไว้หาง 150 กรัม
มะเขือเทศหั่นเสี้ยว 150 กรัม
หอมใหญ่หั่นเสี้ยว 150 กรัม
พริกชี้ฟ้าซอยแฉลบ 100 กรัม
ใบมะกรูดฉีก 50 กรัม
โหระพาเด็ด 80 กรัม
เส้นสปาเกตตี้ต้มสุก 150 กรัม
น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
กุ้งปอกเปลือกไว้หาง 150 กรัม
มะเขือเทศหั่นเสี้ยว 150 กรัม
หอมใหญ่หั่นเสี้ยว 150 กรัม
พริกชี้ฟ้าซอยแฉลบ 100 กรัม
ใบมะกรูดฉีก 50 กรัม
โหระพาเด็ด 80 กรัม
เส้นสปาเกตตี้ต้มสุก 150 กรัม
น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุง
เครื่องปรุง
น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกเผา 2-3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกเผา 2-3 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนใส่กุ้งลงผัดจนสุกเปลี่ยนเป็นสีชมพู ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ ผัดให้เข้ากัน
2. ใส่น้ำพริกเผา ผัดให้เข้ากัน ปรุงรส
3. ใส่ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้า เส้นสปาเกตตี้ ใบโหระพา ผัดให้เข้ากัน
2. ใส่น้ำพริกเผา ผัดให้เข้ากัน ปรุงรส
3. ใส่ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้า เส้นสปาเกตตี้ ใบโหระพา ผัดให้เข้ากัน
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
Top