1. ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ให้สุก ระหว่างรอ ไปผัดเครื่องอื่นกันก่อนค่ะ
2. เอาเบคอนทอดในกระทะไม่ต้องใช้น้ำมัน ให้เกรียมค่ะ ตักออกจากกระทะวางบนกระดาษซับน้ำมัน
3. ผัดเนยในกระทะ ใส่หอมใหญ่ลงไปผัด
4. เติมนมสดไขมันต่ำลงไป พอนมเริ่มเดือดปุดๆ ใส่ชีสแผ่นลงไป รอจนชีสละลาย ปรุงด้วยเกลือ พริกไทย
5. ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ที่สุกแล้วลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
6. ตักใส่จาน นำเบคอนวางด้านบน โรยด้วยผักชีสับเล็กน้อยให้มีสีสันสวยงาม
นมพร่องมันเนย มีดียังไง ?
-นมพร่องมันเนยเหมาะสำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนักตัวหรือคนที่มีไขมันในเลือดสูงรับประทานไขมันไม่ได้ แต่ต้องการเสริมในส่วนของโปรตีน และแคลเซียม
-นมพร่องมันเนยมีส่วนประกอบของไขมันไม่เกิน 15 % แต่ในส่วนของคุณค่าทางอาหารอื่นๆ ยังมีอยู่ครบ ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมหรือลดน้ำหนักมากกว่า ถ้าหากดื่มในปริมาณที่มากเกินไปและไม่ได้ออกกำลังกาย อาจจะทำให้อ้วนได้ เพราะยังมีไขมันหลงเหลืออยู่
-สำหรับคนที่ต้องการดื่มนมพร่องมันเนย ควรดื่มเป็นอาหารเสริมจะดีกว่า ไม่ควรดื่มเป็นอาหารหลักในช่วงเช้า เพราะจะทำให้ได้รับสารอาหารไม่เพียงพอต่อการเจริญเติบโต
-วัยรุ่นไม่ควรดื่มนมแทนน้ำ โดยเฉพาะนมธรรมดา หรือ UHT เพราะอาจทำให้โคเลสเตอรอลสูง ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งที่ก่อให้เกิดโรคอ้วน
-นมพร่องมันเนยหรือนมขาดมันเนยนั้น จะเหมาะกับคนที่ต้องการควบคุมหรือลดน้ำหนัก และคนที่มีอายุมากกว่า 25 ปีขึ้นไป เพราะบุคคลในวัยนี้ไม่จำเป็นต้องใช้พลังงานมากนัก
อ้างอิง : www.bangkokhealth.com