สปาเก็ตตี้ไก่น้ำตก

1. ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ในน้ำเดือดจัด ๆ อย่าลืมโรยเกลือป่นลงไปหม้อด้วย เมื่อสุกแล้วตักเส้นสปาเก็ตตี้ใส่ถ้วยพักไว้

2. เอาน้ำตกไก่ใส่หม้ออุ่นให้ร้อน เมื่อน้ำตกร้อนแล้ว ให้เทใส่กระชอน ตัวไก่น้ำตกและส่วนผสมอื่น ๆ จัดใส่จานเตรียมไว้

3. จากนั้นเอาน้ำตกที่เหลือแต่น้ำใส่กะทะ เอาเส้นสปาเก็ตตี้ใส่ลงไป ผัดให้เข้ากัน ใส่พริกไทยลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดไฟยกลงจากเตา

4. เมื่อจะทานเอาเส้นสปาเก็ตตี้ที่ผัดเสร็จแล้วจัดใส่ข้าง ๆ จานที่มีน้ำตกไก่วางไว้ก่อนหน้า เสิร์ฟพร้อมใบโหระพา