สลัดโรลปูอัด น้ำจิ้มซีฟู้ด

แชร์สูตรอร่อย
สลัดโรลปูอัด น้ำจิ้มซีฟู้ด
0
3901
0
สูตรจาก ฝอเออสไตล์
เอาใจคนรักสุขภาพด้วยอาหารเบาๆอย่าง "สลัดโรลปูอัด น้ำจิ้มซีฟู้ด" ใช้แผ่นเมี่ยงญวนมาทำ ใส่ปูอัดเนื้อแน่นเต็มคำ กับน้ำจิ้มรสจัดจ้าน ไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1.ปูอัดแท่ง 6-7 แท่ง
2.ผักกาดหอม 1 ต้น
3.แครอทหั่นยาว 7 กรัม
4.แผ่นเมี่ยงญวน 15 กรัม
เครื่องปรุง
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
1.พริกชี้ฟ้าเขียว 5-6 เม็ด
2.กระเทียม 5 กลีบ
3.รากผักชี 3 กรัม
4.น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1.นำแผ่นเมี่ยงญวนแช่น้ำให้นิ่ม
2.แกะเปลือกปูอัดแท่งออก แล้วเตรียมไว้
3.นำแผ่นเมี่ยงญวนมาคลี่ แกะผักกาดหอมเป็นใบ วางลงไปบนแผ่นเมี่ยงญวน ตามด้วยแครอทและปูอัด เสร็จแล้วม้วนแผ่นเมี่ยงเข้ามาให้แน่น แล้วตัดแบ่งเป็นท่อน
4.ทำน้ำจิ้มโดยการใส่พริกชี้ฟ้าเขียว กระเทียม รากผักชี แล้วใส่น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว ปั่นให้เข้ากัน ชิมรสให้พอดี ตักน้ำจิ้มใส่ถ้วยแล้วเสิร์ฟพร้อมสลัดโรลปูอัดที่เตรียมไว้
เคล็ดลับน่ารู้
สามารถเปลี่ยนโปรตีนจากปูอัดเป็นอย่างอื่นได้เช่น ไส้กรอก, อกไก่ปรุงสุก
แนะนำ
แนะนำ
unknown
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
กล้วยปิ้งราดน้ำตาลเชื่อม
หลังจากที่เคยลองทำกล้วยปิ้งจาก...
มันม่วงอบชีส
🧀 #มันม่วงอบชีส 🧀 เมนูหอมชีส...
ขนมปังอบเนยสด
ขนมปังอบเนยสด พร้อมไส้เนยนมลูก...
Top