สลัดไก่ซอสมัสมั่น by แม่พลอย

ส่วนประกอบ “สลัดไก่ซอสมัสมั่น”

1.เนื้ออกไก่ (ต้มและฉีกเส้น) 150 กรัม
2.น้ำพริกแกงมัสมั่น ตราแม่พลอย 1 ช้อนโต๊ะ
3.แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
4.หอมหัวใหญ่ (หั่นเต๋า) 1 หัว
5.มันฝรั่ง (หั่นชิ้นและต้มสุก) 100 กรัม
6.น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
8.เกลือ เล็กน้อย
9.ถั่วอัลมอนด์สไลด์บาง 50 กรัม
10.น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
11.ผักสลัดตามชอบ (เช่น ผักคอส / กรีนโอ๊ค / เร้ดโอ๊ค / เบบี้คอส)
12.หอมหัวใหญ่ (ตกแต่งจาน)