กรุงเทพและปริมณฑล | ภาษาไทย
ภาษา
ภาษาไทย
Eng
中文
กรุงเทพและปริมณฑล
คลองเตย
คลองสาน
ภูเก็ต
อ.เมืองภูเก็ต
อ.กะทู้
เชียงใหม่
กิ่งอ.เวียงคำ
กิ่งอ.แม่ออน
เชียงราย
อ.ดอยหลวง
อ.เวียงเชียงรุ้ง
ชลบุรี (พัทยา)
อ.เกาะจันท
อ.เกาะสีชัง
นครราชสีมา
อ.เฉลิมพระเกียรติ
อ.สีดา
ประจวบคีรีขันธ์
อ.เมืองประจวบคีรีขันธ์
อ.กุยบุรี
สุราษฎร์ธานี (เกาะสมุย)
อ.วิภาวดี
อ.ชัยบุรี
จังหวัดอื่นๆ
กาฬสินธุ์
ชัยนาท
ประเทศอื่น
ฮ่องกง
มาเก๊า
Greater Bay Area
ไต้หวัน
ญี่ปุ่น
ไทย
สิงคโปร์
จำที่ฉันเลือก
เขียนรีวิว
Login/Sign up
อัพเดทข้อมูลร้าน
เพื่อธุรกิจ
ร้านอาหาร
จองร้านอาหาร
คูปอง
ร้านเปิดใหม่
รีวิว
อันดับร้านอาหาร
บทความ
บทความ
สูตรอาหาร
วิดีโอ
ค้นละเอียด
หน้าหลัก
>
สูตรอาหาร
>
สูตรอาหารไทย
>
สูตรสะตอผัดพริกแกงหมูสับ ปลาหมึก
สะตอผัดพริกแกงหมูสับ ปลาหมึก
แชร์สูตรอร่อย
1
4432
0
ticky425
สะตอเป็นผักพื้นเมืองของภาคใต้ สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลาย ซึ่งในเมนูนี้เป็นเมนูโปรดของตัวเองและคุณแม่ วันแม่ปีนี้ก็จะได้อีกหนึ่งเมนูที่รับประกันความอร่อยจากปลาหมึกสดๆ หมูสับเพิ่มความอร่อย และสตอเม็ดโตๆ รวมทั้งรสชาติที่เข้มข้นจากน้ำพริกแกงที่ไม่แพ้จานไหนๆ แน่นอน
ไทย
อาหารคาว
หมู
/
อื่นๆ
/
พริกแกง
/
ปลาหมึก
ผัด
มือใหม่หัดชิม
5 นาที
ส่วนผสมและสัดส่วน
ปลาหมึก หมูสับ สะตอ
น้ำพริกแกงเผ็ด
น้ำตาลปีบ
น้ำปลา
น้ำมันพืช
เครื่องปรุง
น้ำพริกแกงเผ็ด สำเร็จรูปได้เลยค่ะ
วิธีปรุง
ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟอ่อน นำน้ำพริกแกงเผ็ดผัดพอหอม ใส่ปลาหมึก หมูสับ ผัด ...ใส่สะตอ...ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลเล็กน้อย เติมน้ำเปล่านิดหน่อย
ผัดจนสุก ชิมรสชาติตามชอบใจค่ะ
ตักใส่จาน ก็รับประทานได้แล้ว....
เคล็ดลับน่ารู้
ถ้าสะตอที่ซื้อมาเก็บไว้หลายวันเกินหรือว่าเปลือกเหี่ยวซะแล้วแนะนำว่าก่อนนำไปผัดแช่เกลือไว้ซักครึ่งชม.เวลาผัดจะได้กรุบกรอบเหมือนสะตอสดใหม่เลยค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
witjung
รายละเอียด
2012-08-13
สูตรอาหารอื่นๆ จาก
ticky425
สังขยาฟักทองนมสด
สังขยาฟักทองรสชาติเนียนนุ่มหวา...
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ขาหมูเยอรมัน
วันนี้มาแนะนำเมนู ขาหมูทอดกรอบ...
ปลาเก๋าทอดกระเทียม
ทอดกรอบๆ กินได้ทั้งตัวสำหรับเม...
มะเขือม่วงผัดเต้าเจี้ยวหมูสับ
เมนูนี้เคยไปทานตอนที่ไปเที่ยวเ...
ticky425
×
« ดูรูปภาพอื่นๆ
×
Top