สังขยากล้วยหอม

แชร์สูตรอร่อย
สังขยากล้วยหอม
มาส่งขนมอีกสักอย่างหนึ่งก่อนไปทำธุระข้างนอกค่ะ เมนูนี้เกิดจากกล้วยหอมที่เหลือเยอะค่ะ เลยคิดว่าจะเอามาทำอะไรดี พอทำครั้งแรกแล้วรู้สึกว่าประสบความสำเร็จ ก็เลยทำกินบ่อยๆ เพราะทำง่าย แถมตอนที่ทำเองก็ไม่ได้เน้นหวานค่ะ กล้วยหอมมันหวานตามธรรมชาติของมันเองอยู่แล้ว นึ่งขนมปังเตรียมจิ้มกับสังขยากล้วยหอมกันได้เลย
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. กล้วยหอม 4 ลูก
2. นมสด 1 ถ้วย
3. น้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ
4. เกลือ 1/2 ช้อนชา
5. แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
6. แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา
วิธีปรุง
1. เริ่มด้วยการปั่นกล้วยหอม นมสด เข้าด้วยกัน จนเป็นเนื้อละเอียดแล้ว เทส่วนผสมลงในหม้อ
2. ใส่แป้งสาลี และ แป้งข้าวโพดลงไปผสมให้เข้ากัน
3. นำหม้อขึ้นตั้งไฟอ่อน เติมเกลือ และน้ำตาลทรายลงไป คนให้เข้ากัน
4. คนส่วนผสมไปเรื่อยๆจนเริ่มข้นขึ้น พอข้นได้ที่แล้วตักใส่ถ้วยพักให้เย็นก็รับประทานได้ค่ะ
เคล็ดลับน่ารู้
กินกล้วยหอมอารมณ์ดี

การกินกล้วยหอมจะช่วยลดอาการซึมเศร้าได้เนื่องจากในกล้วยหอมมีสาร ทริปโตแฟน อันเป็นกรดอะมิโนชนิดหนึ่ง ซึ่งร่างกายคุณสามารถเปลี่ยนให้เป็นสารเซโรโทนิน ที่จะทำให้คุณผ่อนคลาย มีความสุข หายจากความกังวลทั้งหลาย
และการกินกล้วยหอมยังลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดสมอง จึงช่วยป้องกันการเป็นโรคที่เกี่ยวกับสมองได้ด้วย
ในกล้วยหอมยังถือเป็นแหล่งรวมวิตามินบีที่สูงมาก ซึ่งวิตามินบีนี้จะช่วยในการทำงานของระบบประสาท และทำให้การทำงานของสมองได้สมดุล
นอกจากนี้กล้วยหอมยังช่วในการกระตุ้นความตื่นตัวให้กับสมอง ช่วยให้สมองทำงานได้เต็มที่ ดังนั้นถ้าสามารถกินเป็นอาหารเช้าร่วมด้วยจะดีมาก และถ้ากินในช่วงกลางวันหรือบ่ายก็จะทำให้รู้สึกสดชื่นกระปรี้กระเปร่า

อ้างอิง : http://blog.janthai.com
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก OoPeanuT~ButteroO
คุกกี้ช็อกโกแลตหน้าแตก
เป็นอีกสูตรที่จดมาจากอินเตอร์เ...
ช็อตเบรด Shortbread
สำหรับคนที่ชอบดื่มชา ของว่างที...
ขนมปังกรอบหมูหยองน้ำพริกเผา
มาทำขนมปังกรอบกันค่ะ ส่วนตัวแล...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
Chocolate - Dipped Peanut Butter Cup Stuffed Oreos
สูตรนี้เป็นอีก 1 สูตรขนมอร่อยทำ...
กล้วยคาราเมล
กล้วยคลุกซอสคาราเมล ราดน้ำผึ้ง
เค็กกล้วยหอมหม้อหุงข้าว
เค็กกล้วยหอมหม้อหุงข้าว ไม่ง้อ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.