สามชั้นทอดน้ำปลาแบบง่ายที่สุดในโลก

1. ล้างหมูให้สะอาด หั่นชิ้นพอดีคำ
2. เหยาะน้ำปลาอย่างดีใส่หมูค่ะ เอาพอประมาณนะคะ คลุกๆ เคล้าๆ ให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้สักครู่ค่ะ ให้น้ำปลาซึมเข้าหมู
3. พอหมูได้ที่ ตั้งกระทะเลยค่ะ ใส่น้ำมันลงไป ไฟแรงเลยค่ะ
4. พอน้ำมันร้อน ใส่หมูลงไปเลยค่ะ ค่อยๆ ใส่นะคะ เดี๋ยวน้ำมันกระเด็น
5. หมูเริ่มเหลือง กลับด้าน รออีกด้านเหลือง ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน ทานได้เลยค่ะ ^^