ส่วนผสมและสัดส่วน
สูตรกาแฟตะไคร้
แชร์สูตรอร่อย
0
2476
0
กาแฟสูตรนี้อาจฟังดูแปลกไปสักหน่อย แต่มีคนดื่มอย่างนี้จริงๆ ค่ะ ความรู้สึกคล้ายตอนที่เอาผงอบเชยมาโรยบนกาแฟนั่นแหละค่ะ จะมีกลิ่นหอมๆของกาแฟผสมกับตะไคร้ค่ะ
มือใหม่หัดชิม
10 นาที
1. กาแฟ 2 ช้อนชา
2. คอฟฟี่เมต 5 ช้อนชา
3. น้ำตาลทราย 4 ช้อนชา
4. ตะไคร้ทุบ 1 ต้น
5. น้ำร้อน 1/3 ถ้วย
6. น้ำแข็ง 1 แก้ว
2. คอฟฟี่เมต 5 ช้อนชา
3. น้ำตาลทราย 4 ช้อนชา
4. ตะไคร้ทุบ 1 ต้น
5. น้ำร้อน 1/3 ถ้วย
6. น้ำแข็ง 1 แก้ว
วิธีปรุง
1. ชงกาแฟ น้ำตาลทราย คอฟฟี่เมต กับน้ำร้อนตามปกติ
2. ใส่ตะไคร้ที่ทุบแล้วลงไปคนเข้าด้วยกัน
3. ดื่มร้อนหรือดื่มเย็นก็ได้ค่ะ ถ้าดื่มเย็นก็เทลงใส่แก้วน้ำแข็งเสิร์ฟเย็นๆค่ะ
2. ใส่ตะไคร้ที่ทุบแล้วลงไปคนเข้าด้วยกัน
3. ดื่มร้อนหรือดื่มเย็นก็ได้ค่ะ ถ้าดื่มเย็นก็เทลงใส่แก้วน้ำแข็งเสิร์ฟเย็นๆค่ะ
เคล็ดลับน่ารู้
ตะไคร้อโรมาแบบไทยๆ
กลิ่นของตะไคร้ช่วยให้อารมณ์สงบ ช่วยแก้ปัญหานอนไม่หลับ หรือช่วยลดความเครียด เป็นสารกำจัดแมลงอย่างอ่อน
นอกจากกลิ่นหอมของตะไคร้แล้วตะไคร้ยังมีคุณสมบัติเป็นสารต้านแบคทีเรียและเชื้อรา มีการใช้ตะไคร้ผสมกับพริก
เพื่อแก้ปัญหาในช่วงที่มีประจำเดือนและอาการคลื่นไส้ น้ำตะไคร้เป็นยาขับปัสสาวะ
ตะไคร้เป็นตัวทำความสะอาดที่ดี กล่าวคือ ช่วยล้างพิษให้ตับ ตับอ่อน ไต กระเพาะปัสสาวะ และระบบทางเดินอาหาร
อ้างอิง : oknation
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Khunnoonan
Top