หมึกผัดต้นหอม

แชร์สูตรอร่อย
หมึกผัดต้นหอม
0
978
0
หมึกผัดกับต้นหอม เค็มๆ หวานๆ
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
หมึกทำความสะอาดแล้วหั่นเป็นแว่นหนาๆ 4-5 ตัว
เห็ดฟางผ่าสี่ 7-8 ดอก
ต้นหอมหั่นท่อน 3-4 ต้น
กระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุง
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ต้มน้ำเล็กน้อยให้พอดีกับปริมาณหมึกที่จะผัดให้เดือด นำหมึกที่หั่นแล้วลงลวกแค่พอสุก ตักขึ้น สะเด็ดน้ำ พักไว้ (การลวกหมึกก่อนช่วยให้เวลาเอาไปผัดน้ำหมึกจะไม่ออกมาเยอะครับ)
2. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันสำหรับผัด กระเทียมเจียวลงไป พอน้ำมันร้อนดีก็ใส่หมึกที่ลวกแล้วลงผัด
3. ใส่เห็ดฟางลงผัดให้สุก ปรุงรสด้วย น้ำตาลทรายเล็กน้อย น้ำปลา ซอสปรุงรส และน้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน
4. ใส่ต้นหอมหั่นท่อน ผัดให้เข้ากัน
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
ข้าวผัดน้ำพริกมะขาม
เมนูอาหารจานเดียวกำจัดน้ำพริกเ...
ข้าวขาหมู
อาหารจานเดียวสุดโปรดของใครหลาย...
ต้มส้มปลากระบอก
ปลากระบอกต้มส้มใส่ขิง รสชาติเผ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ต้มแซ่บวุ้นเส้น
เป็นการนำผักที่เหลืออยู่มาต้มร...
น้ำพริกข่า
ข่าเป็นสมุนไพรอย่างหนึ่งที่เมื...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.