ส่วนผสมและสัดส่วน
หมูกรอบน้ำพริกเผา
แชร์สูตรอร่อย
0
32119
0
เอาอาหารจานเดียวเมนูหมูกรอบน้ำพริกเผามาแบ่งกันจ้า เมนูนี้เหมาะสำหรับทำทานในช่วงกลางวันเพราะว่าสะดวกรวดเร็ว แต่คงเป็นเมนูที่สาว ๆ หลายคนอาจจะเบือนหน้าหนี เพราะเมนูนี้ชวนอ้วนล้วน ๆ ไหนจะหมูกรอบ ไหนจะน้ำพริกเผา เรียกได้ว่าสาว ๆ ที่ลดความอ้วนคงไม่กล้าแตะ แต่เราผู้ซึ่งอวบจนจะอ้วนไม่แคร์ อิอิ
หมูกรอบ 1 เส้น หรือจะซื้อมาสัก 1 - 2 ขีดก็ได้
หอมใหญ่หั่นแว่น ๆ ครึ่งลูก
แครอทครึ่งลูก
ต้นหอม 1 - 2 ต้น
หอมใหญ่หั่นแว่น ๆ ครึ่งลูก
แครอทครึ่งลูก
ต้นหอม 1 - 2 ต้น
เครื่องปรุง
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ตั้งกะทะให้ร้อน ใส่น้ำมันเล็กน้อยไม่ต้องเยอะมาก ใส่หมูกรอบ แครอทลงไปผัดจนแครอทสุก ใส่หอมใหญ่ผัดให้เข้าเนื้อ ตามด้วยน้ำพริกเผาผัดให้เข้ากัน
2. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และผงปรุงรสผัดให้เข้ากัน
3. ยกใส่จานเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ โรยหน้าด้วยต้นหอมหั่น
2. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และผงปรุงรสผัดให้เข้ากัน
3. ยกใส่จานเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ โรยหน้าด้วยต้นหอมหั่น
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก mammikojung
Top