หมูกรอบผัดกระเพรา

แชร์สูตรอร่อย
หมูกรอบผัดกระเพรา
0
625
0
หมูกรอบผัดกับซอสกระเพราเผ็ดลิ้นโรยใบกระเพราหอมๆ
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
หมูกรอบหั่นชิ้นพอคำ 250 กรัม Crispy pork cut in bite size 250 grams
พริกชี้ฟ้า 4 เม็ด Red pepper 4 peppers
กระเทียมไทยกลีบเล็ก 5 กลีบ Garlic 5 cloves
กระเพราเด็ดใบ 1 ถ้วยตวง Basil leaves 1 cup
น้ำมันพืช 1½ ช้อนโต๊ะ Vegetable oil 1 ½ Table spoon
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ Soy sauce 1 Table spoon
ซอสหอย 1½ ช้อนโต๊ะ Oyster sauce 1 ½ Table spoon
วิธีปรุง
1.โขลกพริกกับกระเทียมด้วยกันพอแหลกอย่าละเอียดมาก ตักใส่ถ้วยพักไว้ Crush chili and garlic to the rough texture
2.ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางจนร้อนใส่พริกกับกระเทียมที่โขลกลงไปผัดพอกระเทียมเหลือง ใส่หมูกรอบลงไปผัด จากนั้นใส่ซีอิ้วขาวและซอสหอยลงไปผัดพอเข้ากัน ใส่ใบกระเพราลงไปผัดเร็วๆ ปิดไฟ Heat up oil on medium heat. Add in crushed chili and garlic. Leave until golden and add crispy pork. Season with soy sauce and oyster sauce. Put in basil leaves, quick stir fry and turn off heat
3.ตักใส่จานเสิร์ฟคู่กับพริกน้ำปลา รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ Serve in dishes with fish sauce and have with warm rice
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Rawisuda
Strawberry Napoleon
Crispy baked tart crust with cream filling and fresh strawb...
Mango and Strawberry Pudding
Sweet and sour Mango and Strawberry Pudding
Fusilli Meat Sauce
Fusilli meat sauce topped with cheese. Meat sauce can be m...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
เมนู เห็ดเข็มทอง ชุบแป้งทอดด อร่อยจัง :)
วันนี้ มีเมนู "เห็ดเข็มทองชุบแ...
ก้อยกุ้ง
เอาวิธีทำก้อยกุ้งมาฝาก เผื่อมี...
กุ้งอบวุ้นเส้นเห็ดเข็มทอง น่ากินจัง!
เมนูขอคอนเฟิร์มว่า อร่อยสุดๆ 555...
Top