หมูทอด

แชร์สูตรอร่อย
หมูทอด
0
1183
0
เราจะเริ่มทอดจากหมูเป็นแผ่นก่อนแล้วแล้วมาหั่นก่อนไปทอดอีกครั้ง
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน

เนื้อหมู 3 ขีด






เครื่องปรุง
น้ำมัน 1 ถ้วย
ซีอิ้วเห็ดหอม 3 ช้อนโต๊ะ
แม๊กกี้ 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. หั่นหมูเป็นชิ้นหนาประมาณนึง หมักด้วยซีอิ้วเห็ดหอมและแม็กกี้ ทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที
2. ใส่หมูลงในน้ำมันที่ร้อน ทอดให้สุกประมาณนึง
3. ตักขึ้นแล้วทิ้งไว้ให้เย็นก่อนนำมาหั่นเป็นชิ้นยาวๆ
4. นำไปทอดในน้ำมันอีกครั้งจนสุกเต็มที่ ตากน้ำมันสักพักก่อนใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
เคล็ดลับน่ารู้
หมูทอดแบบนี้ไม่ควรตากน้ำมันให้แห้งมากเพราะจะทำให้เนื้อแห้งและเหนียวไม่อร่อยค่ะ
ส่วนเครื่องที่เหลือจากการหมักหมูสามารถนำไปใส่ในน้ำซุปปรุงรสได้ค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Iam_Hong
ผัดผักกระเฉดหมูคั่วเค็ม
นำหมูคั่วเค็มมาดัดแปลงใส่ผักกร...
ไข่เฉียวผักกาดดองใส่ไชโป้ว
ไข่เฉียวผักกาดดองใส่ไชโป้วเป็น...
หมูสับทอด
ทอดหมูสับที่หมักให้มีรสชาติแล้...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ต้มซุปไก่มันฝรั่ง
ต้มซุปไก่มันฝรั่ง ซุปเด็ดแบบอิ...
ปลาหมึกผัดกระเทียม
เมนูปลาหมึกอร่อยๆมาแล้วค่ะ กับ...
มะเขือยาวผัดเต้าเจี้ยว
มะเขือยาวผัดเต้าเจี้ยว กับข้าว...
Top