หมูนึ่งปลาเค็ม

แชร์สูตรอร่อย
หมูนึ่งปลาเค็ม
0
2124
0
หมูนึ่งปลาเค็ม เป็นอีกเมนูที่ลองทำ โดยใช้วัตถุดิบในตู้เย็น รสชาติอร่อย ได้ความหอมของปลาเค็ม ทานกับข้าวสวยอร่อยเลย
รูปภาพอื่นๆ
วัตถุดิบ
หมักหมูสับโดยใส่ซีอิ๊วขาว แป้งมัน น้ำตาลและเกลือ
วางปลาเค็มและโรยขิงซอยบริเวณด้านบนสุด
นำไปนึ่งในหม้อนึ่งประมาณ 15 นาที
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
ปลาเค็ม 100 กรัม
หมูสับ 300 กรัม
ขิงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุง
เกลือ
ซีอิ๊วขาว
แป้งมัน
น้ำตาล
วิธีปรุง
1.หมักหมูสับโดยใส่ซีอิ๊วขาว แป้งมัน น้ำตาลและเกลือลงไปปริมาณพอเหมาะ คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นแบบเนื้อหมูให้เป็นวงกลมทั่วจาน
2.นำปลาเค็มไปล้างให้สะอาด นำมาวางไว้บนเนื้อหมูที่เตรียมไว้
3.โรยขิงซอยบริเวณด้านบนสุด และเติมน้ำสะอาดลงไปประมาณ 1/4 ของแก้ว ให้ท่วมตัวเนื้อหมู
4.นำไปนึ่งในหม้อนึ่งประมาณ 15 นาที พอสุกยกขึ้นจากหม้อนึ่ง พร้อมเสริฟ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Saranjit_75
ผัดเปรี้ยวหวานกุ้งสด
เมนูผัดเปรี้ยวหวานเป็นอีกเมนูท...
กุ้งอบเกลือ
กุ้งอบเกลือ เมนูนี้ทำง่ายสุดๆเ...
ไก่ผัดฉ่า
ผัดฉ่าเป็นอีกเมนูที่อุดมไปด้วย...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ยำแหนมสด
วันนี้ทำยำแหนมสดทานค่ะ ปกติจะซ...
สปาเกตตี้ไส้กรอกอีสาน
อาหารฟิวชั่นอีสาน - อิตาเลี่ยน...
ต้มยำไข่เจียว
เมนูง่ายๆทำทานได้ทุกเวลาค่ะ สำ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.