ส่วนผสมและสัดส่วน
หมูผัดกะหล่ำปลี
แชร์สูตรอร่อย
0
50098
0
อยู่บ้านคนเดียว เลยทำหมูผัดกะหล่ำปลีกินเองง่ายๆ เอากะหล่ำปลีมาหั่นฝอยผัดกับหมู แค่นี้ก็คลุกกินกับข้าวร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใคร
ตอนกินเสร็จคิดว่าใส่ข้าวลงไปผัดตั้งแต่แรกจะเป็นยังไงนะ น่าจะอร่อยเหมือนกันแฮะ เพื่อนๆลองทำทานกันดูนะ
ตอนกินเสร็จคิดว่าใส่ข้าวลงไปผัดตั้งแต่แรกจะเป็นยังไงนะ น่าจะอร่อยเหมือนกันแฮะ เพื่อนๆลองทำทานกันดูนะ
1. กะหล่ำปลีหั่นฝอย
2. เนื้อหมูแดงหั่นเป็นชิ้นๆ 200 กรัม
3. กระเทียมสับ 5 กลีบ
4. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาล 1 ช้อนชา
6. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
7. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำเปล่านิดหน่อย
2. เนื้อหมูแดงหั่นเป็นชิ้นๆ 200 กรัม
3. กระเทียมสับ 5 กลีบ
4. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาล 1 ช้อนชา
6. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
7. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำเปล่านิดหน่อย
วิธีปรุง
1. เตรียมกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน ตามด้วยกระเทียมและหมู ผัดให้สุก
2. ใส่กะหล่ำปลี ตามด้วยเครื่องปรุงลงไปตามชอบ
3. เติมนำเปล่าเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ
2. ใส่กะหล่ำปลี ตามด้วยเครื่องปรุงลงไปตามชอบ
3. เติมนำเปล่าเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ
เคล็ดลับน่ารู้
การเลือกซื้อผักกะหล่ำปลี
ผักกะหล่ำปลี ควรเลือกดูหัวที่มีน้ำหนักมาก เพราะนั่นหมายถึงมีใบที่ชิดกันมากอยู่ภายในนั่นเอง ซึ่งผักสองชนิดนี้เรามักจะเลือกรับประทานที่ใบ แนะนำให้เลือกหัวที่มีช่วงก้านเล็กและแคบ
ผักกะหล่ำปลี ควรเลือกดูหัวที่มีน้ำหนักมาก เพราะนั่นหมายถึงมีใบที่ชิดกันมากอยู่ภายในนั่นเอง ซึ่งผักสองชนิดนี้เรามักจะเลือกรับประทานที่ใบ แนะนำให้เลือกหัวที่มีช่วงก้านเล็กและแคบ
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก oriental-Kitchen
Top