หมูผัดซอสเทอริยากิ

1. เอาหมูไปหมักกับซอสเทอริยากิ (ไม่ต้องใส่หมด เหลือไว้ส่วนหนึ่ง) งาขาว และแป้งข้าวโพด คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นทิ้งเอาไว้ประมาณ 30 นาที

2. ล้างทำความสะอาดผักสด จากนั้นหั่นเป็นชิ้น ๆ พอดีคำ แล้วนำไปลวกในน้ำเดือดจัด ๆ ตักใส่จานพักไว้

3. ติดเตาตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป เมื่อน้ำมันร้อนแล้วใส่เนื้อหมูลงไปผัดจนเกือบสุก ใส่ซอสเทอริยากิลงไปผัดให้เข้ากัน เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำตาล และเกลือ

4. เมื่อจะทานจัดผักที่ลวกเอาไว้ข้างจาน ตักข้าวสวยวางไว้ตรงกลางราดด้วยหมูผัดซอสเทอริยากิ