หมูผัดพริกไทยดำ

แชร์สูตรอร่อย
หมูผัดพริกไทยดำ
0
69
0
หมูนุ่มๆผัดกับซอสพริกไทยดำรสเข้มข้น
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
สันในหมูหั่นชิ้นบางๆ (เลือกสันในเพราะเนื้อนุ่ม ไม่เหนียว) 150 กรัม
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่ปอกเปลือกหั่นเสี้ยว 1 ลูกกลาง
พริกหวานหั่นชิ้นพอคำ 1 ลูกกลาง
ต้นหอมหั่นท่อน 2-3 ต้น
เครื่องปรุง
พริกไทยดำบดใหม่ๆ หรือถ้าไม่มีเครื่องบดให้โขลกพอแตก พริกไทยดำบดใหม่ๆจะหอมมาก 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายนิดหน่อย
ซอสปรุงรส 1 - 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับผัด 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป ใส่กระเทียมสับลงไปเจียวให้เหลือง หอม
2. ใส่หมูหั่นชิ้นลงผัดจนสุก
3. ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ผัดจนเข้ากันดี
4. ใส่ หอมใหญ่ พริกหวาน พริกไทยดำ และต้นหอม ผัดจนมีกลิ่นหอม ปิดไฟได้
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
ยำไข่ดาว
ยำง่ายๆ แซ่บๆ ทานกับข้าวสวยหรื...
ผัดบวบหมูสับใส่ไข่
บวบผัดกับหมูสับใส่ไข่ด้วย
ปูผัดพริกเหลือง
ปูม้าผัดกับพริกเหลืองบด รสชาติ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ก้อยกุ้ง
เอาวิธีทำก้อยกุ้งมาฝาก เผื่อมี...
ซุปฟักทอง
ซุปฟักทอง เมนูนี้นอกจากจะเป็นอ...
ปลาซาบะย่างซีอิ๊ว
ปลาซาบะเป็นชื่อที่ได้ยินมาตั้ง...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.