หมูผัดพริกไทยดำ

แชร์สูตรอร่อย
หมูผัดพริกไทยดำ
0
41
0
หมูนุ่มๆผัดกับซอสพริกไทยดำรสเข้มข้น
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
สันในหมูหั่นชิ้นบางๆ (เลือกสันในเพราะเนื้อนุ่ม ไม่เหนียว) 150 กรัม
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่ปอกเปลือกหั่นเสี้ยว 1 ลูกกลาง
พริกหวานหั่นชิ้นพอคำ 1 ลูกกลาง
ต้นหอมหั่นท่อน 2-3 ต้น
เครื่องปรุง
พริกไทยดำบดใหม่ๆ หรือถ้าไม่มีเครื่องบดให้โขลกพอแตก พริกไทยดำบดใหม่ๆจะหอมมาก 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายนิดหน่อย
ซอสปรุงรส 1 - 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับผัด 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป ใส่กระเทียมสับลงไปเจียวให้เหลือง หอม
2. ใส่หมูหั่นชิ้นลงผัดจนสุก
3. ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ผัดจนเข้ากันดี
4. ใส่ หอมใหญ่ พริกหวาน พริกไทยดำ และต้นหอม ผัดจนมีกลิ่นหอม ปิดไฟได้
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
Claudia’s favorite
อาหารไสตล์เอเชียแบบฝรั่งนิดๆ ท...
ปลาจาระเม็ดขาวทอดกรอบราดพริก
ปลาทอดกรอบๆ ราดน้ำราดรสจัดแซ่บ...
ต้มโคล้งไก่ใบมะขามอ่อน
ต้มเปรี้ยวๆ แซ่บๆ กับใบมะขามอ่...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
กระหล่ำปลีผัดกุ้ง
เมนูผักเพิ่มสารอาหารกันค่ะ กับ...
แกงเหลืองผักกาดดองขาหมู
แกงแบบทางใต้รสจัดจ้าน ใส่ผักกา...
ข้าวกล้องผัดไก่
ข้าวกล้องมีประโยชน์มากๆต่อสุขภ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.