หมูผัดเปรี้ยวหวาน

แชร์สูตรอร่อย
หมูผัดเปรี้ยวหวาน
0
93825
0
วันนี้เอาเมนูที่ฝึกทำตอนสมัยเข้าครัวใหม่ๆ มาให้เพื่อนๆที่กำลังเป็นมือใหม่จับตะหลิวได้ฝึกทำกัน เพราะเมนูนี้เป็นเมนูที่ไม่ยาก แต่รับรองความอร่อยค่ะ เมนูหมูผัดเปรี้ยวหวาน>_<
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นไม่หนาไม่บางจนเกินไปค่ะ 500 กรัม
2.หัวหอมใหญ่ 1 ลูก
3. พริกหวานหั่นตามยาว 2 ลูก
4.มะเขือเทศ 3 ลูก
5. กระเทียมสับ 5 กลีบ [ประมาณเอาก็ได้]
เครื่องปรุง
เครื่องปรุง
1. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำตาลทราย 1 ½ ช้อนโต๊ะ
3. ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำส้มสายชู ½ ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. เปิดไฟอ่อนตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ นำกระเทียมใส่ลงไปเจียวจนเริ่มเหลือง
2. ใส่เนื้อหมูลงไปผัดจนสุก แต่อย่าผัดนานเกินไปนะค่ะ เดี๋ยวเนื้อหมูจะแข็ง
3. ใส่เครื่องปรุงต่าง ๆ ลงไปชิมรสตามชอบเลยค่ะ ถ้ารู้สึกว่าน้ำแห้งเกินไปสามารถเติมน้ำเปล่าเพิ่มได้ค่ะ แต่ต้องใส่เครื่องปรุงเพิ่มด้วยจะไม่ไม่จืด หรือเสียรสชาติ
4. ละลายแป้งมันผสมกับน้ำเปล่าเพียงเล็กน้อย ใส่ลงไปเพื่อทำให้น้ำผัดมีลักษณะเหนียวข้น น่ากินยิ่งขึ้น
5. ขั้นสุดท้ายใส่ผักที่เหลือทั้งลงไปผัดพอสุกจากนั้นปิดไฟ แล้วตักใส่จานได้เลย

แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Vanilla~Caramel
ต้มยำเห็ดน้ำใส
เห็ดเป็นวัตถุดิบอย่างหนึ่งที่ผ...
ไก่ผัดขิง...เมพขิงขิง
พอดีว่าที่บ้านมีงานเล็กน้อย เล...
เนื้อวัวตุ๋นรสเด็ด
เนื้อตุ๋นนุ่มๆที่ทานแล้วละลายใ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ไข่เจียวผักหวาน
ไข่เจียวผักหวานแสนอร่อย ผักหวา...
สันในหมูต้มผักกะหล่ำปลี
สันในหมูต้มผักกะหล่ำปลี
ข้าวไก่ตุ๋นซีอิ๊ว
อาหารจานเดียวข้าวราดไก่ตุ๋นซีอ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.