หมูสามชั้นคั่วซีอิ๊ว

แชร์สูตรอร่อย
หมูสามชั้นคั่วซีอิ๊ว
0
1601
0
สูตรจาก คุณป้าเพนนี
เมนูอาหารไทยง่ายๆ ที่กับหมูสามชั้น ชิ้นหนานุ่ม ขนาดพอดี คั่วหอม ๆ กับซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และซอสเห็ดหอม จนสุกได้ที่ ส่งกลิ่นหอมโชยมาตั้งแต่ในครัว เรียกน้ำย่อยได้เป็นอย่างดีเลย ว่าแล้วก็ตักข้าวสวยร้อน ๆ ใส่จาน รอหม่ำไปพร้อมเมนูกับข้าวจานเด็ดนี้เลย สูตรอาหารจาก Maeban
มือใหม่หัดชิม
20 นาที
ส่วนผสมและสัดส่วน
หมูสามชั้นหั่นชิ้น 500 กรัม
น้ำเปล่า 2 1/2 ถ้วยตวง
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 1/2 ช้อนชา
ซอสเห็ดหอม 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำหวาน 1/4 ช้อนชา
วิธีปรุง
1. ตั้งกระทะใส่หมูสามชั้นและน้ำเปล่า ลงต้มพอเดือด
2. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำตาลทราย ซอสเห็ดหอม เคี่ยวต่อจนส่วนผสมแห้ง (ระหว่างเคี่ยวให้คนเป็นระยะ ๆ เพื่อให้น้ำเคี่ยวซึมถึงเนื้อหมู)
3. เติมซีอิ๊วดำหวาน คั่วต่อจนน้ำมันจากหมูออกมา และหมูสามชั้นเหลืองน่ารับประทาน ยกลงตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ไข่เจียว ต้นอ่อนทานตะวัน
พูดถึง ไข่เจียว เป็นอาหารที่ทำ...
กุ้งคั่วพริกเกลือ
#สูตรกุ้งคั่วพริกเกลือ อาหารจา...
ยำทูน่าใส่เห็ดเข็มทอง
มาทำยำทานง่ายๆยามว่าง เอาใจสาว...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.