หมูอบ

แชร์สูตรอร่อย
หมูอบ
0
17679
0
หมูอบแบบไม่ต้องใช้เตาอบกับผักหลายชนิด
รูปภาพอื่นๆ
หมักหมูกับเครื่องปรุง
นำลงทอดแค่พอเหลือง
ใส่ลงในหม้อ ใส่มันฝรั่ง หอมใหญ่ ซุปก้อน เติมน้ำพอท่วม เคี่ยวๆไฟอ่อนๆ จนหมูเริ่มเปื่อย
ปรุงรส ใส่ถั่วหวาน มะเขือเทศ
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
ส่วนประกอบ

เนื้อหมูหั่นหนาประมาณ 1 ½ นิ้ว 500 กรัม
มันฝั่งปอกเปลือก หั่นชิ้นพอดีคำ 200 กรัม
หอมใหญ่ปอกเปลือก ผ่าสี่ส่วน 200 กรัม
มะเขือเทศสีดา 100 กรัม
ถั่วหวาน ดึงส่วนแข็งๆออก 100 กรัม
ซุปก้อนสำเร็จรูป 1 ก้อน
น้ำมันสำหรับทอด 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 3 – 4 ถ้วย
เครื่องปรุง
เครื่องปรุง


น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
วิธีปรุง
1. เคล้าหมูกับน้ำตาลทราย ซอสปรุงรส พริกไทย ให้เข้ากัน หมักเอาไว้ประมาณ 15 นาที

2. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันสำหรับทอดลงไป นำหมูลงทอดทีละน้อยอย่าให้ล้นกระทะ ทอดแค่พอเหลืองทั้งสองด้าน

3. นำหมูที่ทอดแล้วใส่หม้อใบใหม่ ใส่มันฝรั่ง หอมใหญ่ เติมน้ำ แล้วตั้งไฟอ่อนๆ เคี่ยวไปเรื่อยๆจนหมูเริ่มเปื่อย

4. ใส่ถั่วหวาน มะเขือเทศ เคี่ยวต่อจนมะเขือเทศสุกดี ปิดไฟได้
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
เต้าเจี้ยวหลน
เมนูหลนที่รู้จักกันดี รสชาตินว...
แกงจืดแตงร้านยัดไส้
แกงจืดง่ายๆ แตงร้านยัดส้หมูสับ...
 กะเพราหมูกรอบ
เมนูสิ้นคิดกับหมูกรอบ ใส่พริกต...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ตำซั่วป่า
แซบเผ็ดนัวต้องยกให้ส้มตำซั่วป่...
หางหมูพะโล้ผัดเค็มหวาน
สูตรและรูปภาพจากคุณ สุธารัตน์ ...
หมูผัดพริกใบโหระพา
หมูผัดพริกชี้ฟ้าใบโหระพา รสชาต...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.