หมูแผ่น

แชร์สูตรอร่อย
หมูแผ่น
0
73511
0
หมูแผ่นการถนอมอาหารให้สามารถเป็นไว้กินได้นานโดยการตากจนแห้งสนิท แล้วนำไปย่าง อีก1 เมนู เพื่อความอยู่รอดในช่วงนี้ค่ะ หาเตรียมไว้ หรือทำเองเก็บไว้กิน ได้นานค่ะ อาหารพวกนี้เราปรุงสุกแล้ว สามารถกินได้เลย เป็นอาหารที่ควรมีติดไว้ในช่วงนี้ค่ะ เดี๋ยวจะพยายามนึกว่ามีอาหารชนิดไหนที่เก็บไว้ได้นานแล้วก็เอามากินได้เลย หรือไม่ยุ่งยากมาฝากไว้เป็นแนวทางให้เพื่อนๆ แล้วกันนะค่ะ ใครมีเมนูประมาณนี้ก็เอามาช่วยกันแชร์ด้วยนะค่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1.หมูเนื้อแดง 500 กรัม
2.แป้งสาลี 10 กรัม
3.น้ำตาลทราย 150 กรัม
4.เกลือป่น 5 กรัม
5.ซีอิ๊วขาว 30 ซีซี
วิธีปรุง
1.เนื้อหมูเลือกเอาส่วนที่เป็นมันหมูออกให้หมด จากนั้นนำไปบดหรือสับให้ละเอียด แต่เราใช้การแล่เนื้อหมูให้เป็นแผ่น
2.นำหมูที่เตรียมไว้มาหมักกับเครื่องปรุงต่างๆ หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที
3.นำมาหมักโดยอาจปูแผ่นพลาสติกบนตะแกรงก่อน จากนั้นนำหมูมาตากแดดจนแห้งสนิท
4.จากนั้นนำไปย่างหรือปิ้งจนสุกเก็บในภาชนะที่ปิดมิดชิดเก็บไว้กินได้นานค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Vanilla~Caramel
ต้มยำเห็ดน้ำใส
เห็ดเป็นวัตถุดิบอย่างหนึ่งที่ผ...
ไก่ผัดขิง...เมพขิงขิง
พอดีว่าที่บ้านมีงานเล็กน้อย เล...
เนื้อวัวตุ๋นรสเด็ด
เนื้อตุ๋นนุ่มๆที่ทานแล้วละลายใ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
กล้วยปิ้งราดน้ำตาลเชื่อม
หลังจากที่เคยลองทำกล้วยปิ้งจาก...
คืนชีพแคบหมู
เคยมั้ย... ซื้อแคบหมูมาแล้วทานไม...
ยำไข่ต้ม
ที่บ้านทำไข่ต้มไปไหว้พระแต่ทำเ...
Top