ส่วนผสมและสัดส่วน
หลนปลากระป๋อง
แชร์สูตรอร่อย
0
13622
0
มากับเมนูปลากระป๋องแสนอร่อยอีกแล้ว หลนปลากระป๋อง หลายๆคนคงเคยกินเต้าเจี้ยวหลน กะปิหลน ปลากะป๋องก็สามารถนำมาทำเป็นหลนได้ค่ะ อร่อยด้วยนะ เพราะเนื้อปลากระป๋องนั้นทั้งนิ่มและยุ่ยเมื่อเอามายีหรือโขลก เมื่อหลนแล้วกินจิ้มกับผักสดต่างๆ คลุกกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยน่าดูค่ะ เย็นนี้ไปหาปลากระป๋องมาทำหลนปลากระป๋องกันค่ะ
1.ปลากระป๋องล้างซอสออกเอาแต่เนื้อปลา 1 กระป๋อง
2.พริกชี้ฟ้า 3 - 5 เม็ด
3.หอมแดงซอย 3 ช้อนโต๊ะ
4.กะทิ ใช้แบบกล่อง 1 กล่อง
5.น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
7.ผงปรุงรสรสไก่ 1 ช้อนชา
8.น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
2.พริกชี้ฟ้า 3 - 5 เม็ด
3.หอมแดงซอย 3 ช้อนโต๊ะ
4.กะทิ ใช้แบบกล่อง 1 กล่อง
5.น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
7.ผงปรุงรสรสไก่ 1 ช้อนชา
8.น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
ปลากระป๋องเอามายีหรือโขลกไว้ก่อน ใส่กะทิลงไปในหม้อตั้งไฟ ไม่ต้องใช้ไฟแรงมากนะ พอกระทิเดือดใส่ปลากระป๋องที่ยีไว้แล้ว ใส้เครื่องปรุงต่างๆ ลงไปชิมรสให้ถูกใจถ้ารสชาติอ่อนไปค่อยๆเพิ่ม ใส่พริกชี้ฟ้าลงไป จากนั้นตักขึ้นใส่ถ้วย
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Caramelly
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
Top