อ่อมแซลมอน

เอาเมนูฟิวชั่นมาแชร์กันค่ะ อันที่จริงก็ไม่รู้จะเรียกว่าฟิวชั่นได้หรือเปล่า แต่เป็นการผสมผสานเมนูอิสานบ้านเฮากับเนื้อปลาแซลมอนของตะวันตกค่ะ ปกติก็กินอ่อมหมู อ่อมไก่ อ่อมเห็ดมาเยอะแล้ว คราวนี้เลยขอเปลี่ยนมาเป็นอ่อมแซลมอนบ้าง ซึ่งรสชาติที่ได้ก็จี๊ดจ๊าด แซ่บสะใจไม่แพ้อ่อมแบบอื่น ๆ เลยด้วย แต่สำหรับใครที่กลัวว่าจะคาวไปก็ไม่ซีเรียสนะจ๊ะเพราะเมนูนี้ มีเครื่องเยอะช่วยลดคาวได้สนิทเลยล่ะจ๊ะ