เค้กกล้วยหอมชอคโกแลต

แชร์สูตรอร่อย
เค้กกล้วยหอมชอคโกแลต
0
5267
0
ขนมเค้กที่เราจะมาทำทานวันนี้มีวิธีทำง่ายๆ ไม่ต้องใช้เครื่องตีไข่ให้ยุ่งยากค่ะ นั่นคือเมนู “เค้กกล้วยหอมช็อคโกแลต” ทำทานกันง่ายๆมากๆค่ะ แค่มีหม้ออบลมร้อนแทนเตาอบก็สามารถทำได้แล้ว หรือใครที่มีเตาอบก็ใช้ได้เลยค่ะ สูตรของวันนี้เป็นสูตรใส่ช็อคโกแลตเยอะหน่อย จะออกรสกล้วยไม่เยอะมากนัก เหมาะสำหรับคนชอบทานทั้งช็อคโกแลตและกล้วยค่ะ หอมอร่อยดีค่ะ โดยเนื้อเค้กเราจะไม่เน้นฟูมากนะคะ จะเป็นเนื้อแน่นๆค่ะ เรามาลองทำทานกันดูเลยนะคะ รับรองว่าเด็กๆจะติดใจค่ะ
รูปภาพอื่นๆ
นำกล้วยหอมมาบดด้วยเครื่องปั่นผลไม้ง่ายดีค่ะ
เตรียมวัตถุดิบกันค่ะ
ขั้นตอนการทำผสมรวมวัตถุดิบค่ะ
นำใส่ถ้วยและอบได้เลยค่ะ
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
วัตถุดิบ (ทำได้ประมาณ 10-14 ถ้วย)
1. แป้งสาลี 180 กรัม
2. ผงโกโก้ 1 ถ้วยตวง
3. ช็อคโกแลตชิฟ ½ -1 ถ้วยตวง
4. ผงฟู ½ ช้อนชา
5. เกลือ ½ ช้อนชา
6. น้ำตาลทราย 200 กรัม
7. น้ำมันพืช 170 กรัม
8. ไข่ไก่ 2 ฟอง
9. กล้วยหอมบด 200 กรัม
10. นมจืด 500 กรัม
วิธีปรุง
1. นำแป้งสาลีอเนกประสงค์, ผงโกโก้ ,ผงฟู ร่อนด้วยตะแกรง ใส่ภาชนะ
2. ใส่เกลือ ,น้ำตาลทราย ผสมให้เข้ากันดีด้วยไม้ตีแป้งจากนั้นพักไว้
3. เตรียมชาม 1 ใบ ใส่ไข่ไก่ ตามด้วยน้ำมันพืช ตีส่วนผสมให้พอเข้ากันด้วยส้อมเหมือนการเจียวไข่ค่ะ
4. นำกล้วยมาหั่นและเอาไปปั่นในเครื่องปั่น ใส่นมสดลงไป
5. นำแป้ง ใส่ไข่ไก่และน้ำมันพืชที่ตีรวมกันไว้ ตามด้วยกล้วยหอมที่ปั่นไว้ลงไป ใส่ช็อคโกแลตชิฟ คนให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่ถ้วยกระดาษ
6. อบด้วยหม้ออบลมร้อนกันค่ะ ใช้ไฟ 200-250 องศาเซลเซียสค่ะ นาน 13-15 นาที
เคล็ดลับน่ารู้
-น้ำมันพืช (ช่วยให้ส่วนผสมไม่แห้งและไม่ติดกับพิมพ์ค่ะ)
-ถ้าอยากให้เนื้อเค้กเข้มข้นชอคโกแลตมากก็ให้ใส่ชอคโกแลตชิฟเพิ่มเป็น 1 ถ้วยตวงค่ะ
-นำเค้กที่ได้ราดด้วยน้ำราดช็อคโกแลตและ ช็อคโกแลตชิฟด้านบนให้สวยงามน่าทานค่ะ เรามาทานคู่กับไอศกรีมก็อร่อยไปอีกแบบนะคะ อบเค้กออกมาอุ่นๆทานคู่กันอร่อยดีค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก bowvy10
ข้าวอบซี่โครงหมู
วันนี้เรามีเมนู ข้าวอบซี่โครงห...
ต้มเลือดหมูร้อนๆ
มาทำเมนูอาหารเช้าที่มีประโยชน์...
หอยทอด( สูตรนิ่ม)
วันนี้เรามีสูตรหอยทอดมาฝากกันค...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
เค้กกล้วยน้ำว้าข้าวโอ๊ต
ใช้กล้วยน้ำว้าแทนกล้วยหอมในการ...
คุกกี้ผลไม้
คุกกี้เนยใส่ผลไม้เชื่อมและลูกเ...
Bacon Mozzarella Beer Bread
สูตรนี้เป็นสูตรขนมปังแบบง่ายมา...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.