เค้กบราวนี่

แชร์สูตรอร่อย
เค้กบราวนี่
0
18616
0
สูตรจาก OpenRice
เมนูอาหารจาก TOSHIBA ที่เหมาะสำหรับจัดงานปาร์ตี้ สังสรรค์กับกลุ่มเพื่อนและคนในครอบครัว เมนูนี้เรียกว่า เค้กบราวนี่ เค้กเป็นอีกขนมที่ขาดไม่ได้สำหรับงานปาร์ตี้ การที่เจ้าภาพงานได้จรดมีดตัดเค้กถือเป็นการเริ่มต้นสิ่งดีๆก็ว่าได้ ดังนั้นเค้กที่เราจะทำนี้เราจึงทำเป็นเค้กช็อกโกแลตบราวนี่เนื้อเบา ราดด้วยช็อกโกแลตบัตเตอร์ชุ่มฉ่ำ ความพิเศษสุดๆนั่นคือ เราจะใช้เพีบงหม้อหุงข้าวไฟฟ้าเพียงเครื่องเดียวในการทำเค้ก 1 ก้อนนี้
รูปภาพอื่นๆ
วัตถุดิบเครื่องปรุง "เค้กบราวนี่"
ผสมส่วนผสมของแป้งบราวนี่แล้วผสมให้เข้ากัน
ทาเนยให้ทั่วหม้อหุงข้าวเพื่ือให้เค้กหลุดออกง่ายและมีเนื้อด้านนอกที่เรียบสวย
เมื่ออบเค้กบราวนี่เสร็จแล้วคว่ำออกจากหม้อ ทำซอสช็อกโกแลตราดแล้วตกแต่งด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน

1. แป้งบราวนี่ 1 กล่อง (450 กรัม)

2. ไข่ไก่ 3 ฟอง

3. น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย

4. น้ำเปล่า 1 1/4 ถ้วย

5. เม็ดมะม่วงหิมพานต์

6. ช็อกโกแลตชิพ

7. เนยสด (ตั้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง)

วิธีปรุง

1. เทแป้งบราวนี่ลงในภาชนะ ใส่น้ำสลับกับน้ำมัน ใช้เครื่องตีจนเข้ากัน


2. ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป ตีผสมกับไข่จนแตกเข้ากันดี


3. ทาเนยที่ด้านในหม้อหุงข้าวรุ่น RC-10NMF จากนั้นเทแป้งบราวนี่ที่ผสมแล้วลงไป


4. กดปุ่มเมนูเลือกไปที่ Bake กดตั้งเวลาจากปุ่ม Min ตั้งเวลาที่ 55 นาที กดปุ่ม Cook เพื่อยืนยันการทำงานรอจนไฟตัดอุ่นที่ปุ่ม Warm แสดงว่าเค้กสุกรอจนหม้ออุ่นแล้วคว่ำออกใส่จาน


5. เทช็อกโกแลตชิพลงในหม้อหุงข้าวใบเดิม เพื่อละลายช็อกโกแลตโดยการใช้ความอุ่นจากหม้อที่ใช้ทำเค้ก ปิดฝาไว้สักครู่


6. เมื่อช็อกโกแลตชิพเริ่มละลาย ใส่เนยที่อ่อนตัวแล้วลงไปคนผสมให้เข้ากัน


7. นำมาราดบนเค้กบราวนี่ และโรยเม็ดมะม่วงหิมพานต์
แนะนำ
แนะนำ
unknown
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ขนมปังปิ้งนูเทลล่าหน้าสตอเบอร์รี่
เมนูของหวานทานเล่น แต่ก็แอบอิ่...
รวมมิตร
ขนมหวานไทยๆ หวานเย็นชื่นใจถ้วย...
Top