เงาะลอยแก้ว

แชร์สูตรอร่อย
เงาะลอยแก้ว
0
109402
0
เงาะลอยแก้ว อาหารหวาน ชื่นใจคลายร้อน เหมาะกับอากาศที่ร้อนระอุในช่วงนี้ วิธีทำเงาะลอยแก้วนั้นใช้เวลานานในขั้นตอนของการคว้านเอาเม็ดเงาะออก แต่ถ้าสำหรับคนที่ทำจนชำนาญแล้วจะบอกว่าง่ายมากๆ ค่ะ
ผลไม้ต่างๆ ตามฤดูกาลนำมาลอยแก้ว ใส่น้ำแข็งเย็นๆ กินชื่นใจและก็เป็นการประหยัดดีด้วยค่ะ เพราะผลไม้ต่างๆ เหล่านั้นจะมีราคาถูก
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. เงาะ 750 กรัม
2. น้ำตาลทราย 320 กรัม
3. น้ำสะอาด 300 กรัม
วิธีปรุง
1. เงาะแกะเปลือกออก คว้านเมล็ดออก โดยใช้มีดคว้านผลไม้แทงจากขั้วของเงาะให้ทะลุไปออกด้านท้ายของผลเงาะ ดันมีดหันเนื้อเงาะไปรอบๆ เมล็ดเงาะ จนเนื้อเงาะและเมล็ดหลุดจากกัน
2. นำเนื้อเงาะที่ได้ไปล้างน้ำสะอาดแล้วใส่ตะแกรงสะเด็ดน้ำไว้
3. ต้มน้ำสำหรับทำน้ำเชื่อม พอน้ำเริ่มเดือด ใส่น้ำตาลทรายลงไป คนให้น้ำตาลละลายดี
4. ใส่เงาะลงไป รอให้น้ำเชื่อมเดือดอีกครั้งปิดไฟทิ้งไว้จนเย็น ตักใส่ถ้วยเติมน้ำแข็ง
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Strawberry Yogurt
ผัดผักบุ้ง
มื้อเย็นวันนี้กินผัดผักบุ้งกับ...
ผัดคะน้าหมูน้ำมันหอย
ปกติเอาแต่สูตรเครื่องดื่มมาฝาก...
น้ำมะพร้าว
น้ำมะพร้าวน้ำผลไม้ที่หาดื่มได้...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ขนมไข่นกกระทา
ขนมไข่นกกระทา หรือที่บางคนเรีย...
หวานเย็น
ร้อนๆๆอย่างนี้ เปิดตู้เย็นเจอแ...
ฟักทองเชื่อมราดน้ำกะทิ
วันนี้ขอนำเสนอขนมหวานแบบไทยๆนะ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.