เต้าฮวยนมสด ฟรุ๊ตสลัด

ขั้นแรกนำน้ำใส่หม้อ ตามด้วยผงวุ้น คนให้เข้ากันนำไปตั้งไฟกลางให้เดือดเพื่อให้ผงวุ้นละลาย
ยกหม้อลงจากเตาเติมนมสด และนมข้นจืด คนให้เข้ากัน ลองใช้นิ้วแตะดูถ้าอุ่น ๆ ไม่ร้อนมากก็โปรยผงเจลาตินลงไปได้เลย
พักไว้ประมาณ 10 นาทีให้เจลาตินอิ่มน้ำ ครบเวลานำหม้อขึ้นตั้งไฟอีกครั้ง คนให้เจลาตินละลาย พอส่วนผสมเดือดเบาๆปิดเตา เติมนมข้นหวานชิมรสตามชอบ
เทส่วนผสมใส่พิมพ์แล้วพักไว้ให้อุ่นค่อยนำเข้าตู้เย็น เราแช่ข้ามคืนเลยค่ะ
พอจะหม่ำ ใส่ฟรุ๊ตสลัดกระป๋อง ทำน้ำราด แค่นี้ก็หม่ำได้แล้ว