เต้าฮวยฟรุตสลัด

1. ผสมผงวุ้นกับน้ำ คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้สักครู่หนึ่ง
2. ตั้งไฟต้มวุ้นจนข้นพอประมาณ จากนั้นเติมน้ำตาลลงไป คนอีกครั้งให้ส่วนผสมเข้ากัน
3. เมื่อน้ำตาลละลายแล้ว ให้ใส่นมข้นจืดหรือนมถั่วเหลืองตามลงไป พอเดือดอีกครั้งยกลง
4. เติมกลิ่นวานิลาตามใจชอบ คนให้เข้ากัน เทใส่ถาด ทิ้งไว้ให้เย็น
5. นำมาหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ตักใส่ถ้วย ตักฟรุตสลัดกระป๋องที่เตรียมไว้โรยหน้า พร้อมเสิร์ฟ