เมี่ยงต้นอ่อนทานตะวันราดน้ำจิ้มซีฟู้ด

1.นำผักที่เลือกเตรียมไว้ล้างให้สะอาด แล้วจึงนำแผ่นเมี่ยงคำแช่น้ำประมาณ 2 – 3วินาที วางบนภาชนะที่เตรียมไว้

2.เสร็จแล้วหันไปเด็ดใบผักกาดหอมขนาดพอดีคำมาวางรองไว้ ตามด้วยผักต่างๆ โหรพา ต้นอ่อนทานตะวัน ต้นหอม ผักชี ผักชีฝรั่ง แตงกวา หมูยอ และสุดท้าย ทูน่า ค่ะ

3. แล้วจึงพับแป้งทั้งสองข้างเข้าหากัน ก็จะออกมาตามลักษณะตามรูปภาพนี้เลยค่ะ

4.วิธีทำน้ำจิ้มกันนะคะ นำ พริก กระเทียม ผักชี รากผักชี จะโขลก หรือ ปั่น (ตามความสะดวกเลยค่ะ) เมื่อโขลกหรือปั่นละเอียดแล้ว ตักใส่ถ้วย เติมน้ำอุ่นลงไปนิดหน่อย บีบมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลทรายเล็กน้อยคนให้เข้ากัน ก็ได้น้ำจิ้มไว้ราดเรียบร้อยแล้ว