ส่วนผสมและสัดส่วน
เลมอนป๊อบปี้ซีดคัพเค้ก (Lemon Poppy Seed Cupcake)
แชร์สูตรอร่อย
แป้งสาลี 1 ½ ถ้วยตวง
น้ำตาล 1 ถ้วยตวง
น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
โยเกิร์ต ½ ถ้วยตวง
น้ำมัน ½ ถ้วยตวง
เมล็ดป๊อบปี้ 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ทั้งฟอง 1 ฟอง
ไข่แดง 1 ฟอง
ผิวมะนาวขูดฝอย 1 ช้อนชา
วนิลลาผง 1 ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือ ½ ช้อนชา
น้ำตาล 1 ถ้วยตวง
น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
โยเกิร์ต ½ ถ้วยตวง
น้ำมัน ½ ถ้วยตวง
เมล็ดป๊อบปี้ 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ทั้งฟอง 1 ฟอง
ไข่แดง 1 ฟอง
ผิวมะนาวขูดฝอย 1 ช้อนชา
วนิลลาผง 1 ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือ ½ ช้อนชา
วิธีปรุง
1. เตรียมเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส และเตรียมถ้วยกระดาษใส่ลงในพิมพ์
2. ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู และวานิลลาผง เข้าด้วยกัน จากนั้นใส่เกลือและเมล็ดป๊อบปี้ลงไป คนให้เข้ากัน พักไว้
3. ตีไข่ ไข่แดงและน้ำตาลเร็วๆ ประมาณ 1 นาที ผสมโยเกิร์ตตามลงไปให้เข้ากัน ใส่น้ำมัน น้ำมะนาว และผิงมะนาวขูดฝอย ตีให้เข้ากัน
4. เทส่วนผสมของแป้งลงไป ผสมให้เข้ากัน
5. เทใส่พิมพ์ประมาณ ¾ ของพิมพ์ นำเข้าเตาอบประมาณ 25 นาทีหรือจนสุก
2. ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู และวานิลลาผง เข้าด้วยกัน จากนั้นใส่เกลือและเมล็ดป๊อบปี้ลงไป คนให้เข้ากัน พักไว้
3. ตีไข่ ไข่แดงและน้ำตาลเร็วๆ ประมาณ 1 นาที ผสมโยเกิร์ตตามลงไปให้เข้ากัน ใส่น้ำมัน น้ำมะนาว และผิงมะนาวขูดฝอย ตีให้เข้ากัน
4. เทส่วนผสมของแป้งลงไป ผสมให้เข้ากัน
5. เทใส่พิมพ์ประมาณ ¾ ของพิมพ์ นำเข้าเตาอบประมาณ 25 นาทีหรือจนสุก
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
Top