เส้นข้าวซอยผัดน้ำพริกหนุ่ม

แชร์สูตรอร่อย
เส้นข้าวซอยผัดน้ำพริกหนุ่ม
0
48
0
เมนูฟิวชั้่นนิดๆ เส้นข้าวซอยเอามาผัดกับน้ำพริกหนุ่ม รับประทานกันแคบหมู
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
ส่วนประกอบ


หมูสับ 150 กรัม
น้ำพริกหนุ่ม 80 กรัม
หอมแขกหั่นเสี้ยว 80 กรัม
เส้นข้าวซอย 150 กรัม
(ถ้าเป็นแบบสดก็ใช้ได้เลยครับ แต่ถ้าเป็นแบบแห้งต้องเอาไปต้มน้ำให้นิ่มก่อน)
น้ำมันสำหรับผัด 3 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุง
เครื่องปรุง


น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง

ตั้งกะทะบนไฟแรงให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนใส่หอมแขกลงไปผัดจนสุก ใส


ใส่หมูน้ำพริกหนุ่มและหมูสับลงผัดจนเข้ากัน


ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา ชิมรสตามชอบใจ


ใส่เส้นข้าวซอยลงผัดให้เข้ากัน เสิร์ฟกับแคบหมู ... แบบติดมันเยอะๆ คริๆๆๆ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
ผัดกะเพราปลาหมึกถั่ว
ผัดกะเพราปลาหมึกใส่ถั่วฝักยาวร...
ยำกุนเชียง
กุนเชียงทอด นำมายำให้ได้รสแซ่บ...
ข้าวผัดไข่เผ็ด
เมนูอาหารจานเดียวแบบประหยัด
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ต้มผักโขม
คล้ายๆกับต้มจับฉ่ายแต่ใส่ผักเพ...
ต้มแซ่บกระดูกหมู
วันนี้นึกอยากเข้าครัว หลังจากท...
ไข่ทอดมะระ
คล้ายๆกับไข่ทอดชะอม
Top