แกงกิมจิ

แชร์สูตรอร่อย
แกงกิมจิ
0
791
0
เมนูนี้ไม่ยากเลย ทำง่ายๆ แต่อร่อยมากเลยค่ะ เห็นสีสันจัดจ้านแบบนี้แต่ไม่เผ็ดนะ มันเป็นสีของพริก โคชูจัง เข้มข้นแบบรสชาติเกาหลีๆ
รูปภาพอื่นๆ
วัตถุดิบและเครื่องปรุงค่ะ ที่ขาดไม่ด้เลยสำหรับเมนูนี้คือ กิมจิ และโคชูจัง(พริกเกาหลี)
หลังจากผัดๆก็เติมน้ำ รอให้เดือด
เพิ่มความหอม ความเผ็ด และสีสัน ด้วยต้นหอมซอยและพริกซอยค่ะ ไกล้สุกแล้ว
สุกแล้วก็ตักใส่ชาม เสิร์ฟตอนร้อนๆเลยค่ะ อร่อยมากๆ
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
น้ำมันพืช
หอมใหญ่ซอย
หมูสามชั้นสไลด์หั่นบาง
กิมจิ
น้ำมันงา
น้ำเปล่า 1-2 ถ้วย
เห็ดตามชอบ
โคชูจัง 1-2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงงรส
ต้นหอมหั่นท่อนยาว
พริกหั่นยาว

วิธีปรุง
1. ตั้งหม้อหรือกระทะ พอร้อนใส่น้ำมันพืช ใส่หอมใหญ่ซอยลงผัดให้หอม แล้วใส่หมูสามชั้นสไลด์หั่นบางลงผัดๆ พอหมูสลดใส่กิมจิลงผัด ใส่น้ำมันงาเพิ่มความหอม
2. เติมน้ำเปล่า 1-2 ถ้วย ลงไปค่ะ ใส่เห็ดลงไป รอให้เดือด แล้วใส่โคชูจัง 1-2 ช้อนโต๊ะ
3. ใส่ซอสปรุงงรส 1 ช้อนโต๊ะ ใส่ต้นหอมหั่นท่อนยาว ใส่พริกหั่นยาว
4. รอเดือดแล้วปิดไฟ พร้อมตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Dakitda
แกงหน่อไม้ใส่เห็ดถอบ
มาทำแกงหน่อไม้ใส่เห็ดถอบกันค่ะ...
ขนมปังแชนด์วิชไส้กรอกบาโลน่า
อาหารเช้าทำไม่ยากค่ะ
สเต็กหมูพริกไทยดำ
สเต็กทำกินเองก็ไม่ยากนะ มาลองท...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ยำถั่วลันเตาหวาน
สูตรอาหาร ยำถั่วลันเตาหวาน สูต...
แกงเขียวหวานหมูมะเขือเปราะ
อาหารไทยรสชาติอร่อยออกเผ็ดหวาน...
ข้าวมันไก่ย่าง
ข้าวมันหอมกระเทียม ขิง และใบเต...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.