แกงคั่วหอยแมลงภู่ใส่ใบชะพลู

แชร์สูตรอร่อย
แกงคั่วหอยแมลงภู่ใส่ใบชะพลู
0
162
0
แกงคั่วแบบโบราณ หอมกลิ่นใบชะพลู
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
หอยแมลงภู่ต้ม แกะเอาแต่เนื้อ
ใบชะพลูล้างสะอาด ซอยหยาบๆ
น้ำพริกแกงกะทิใต้
กะทิไม่แยกหัวกับตัว
เครื่องปรุง
เครื่องปรุง


น้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา
วิธีปรุง
1. นำกะทิใส่หม้อ ตั้งไฟให้เดือดดี ใส่น้ำพริกแกงกะทิใต้ลงไป คนให้ละลายให้เข้ากับกะทิดีๆ เคี่ยวไฟกลางๆต่อจนเริ่มข้น


2. ใส่เนื้อหอยแมลงภู่ลงไป


3. ปรุงรสด้วย น้ำตาลมะพร้าว และน้ำปลา


4. พอเดือดใส่ใบชะพลูที่ซอยไว้ พอเดือดอีกครั้งก็ปิดไฟได้
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
แกงอ่อมไก่ใส่ผักชีลาว
แกงอ่อมแบบอีสานรสชาติแซ่บนัว
ตับผัดพริกหอมใหญ่
ตับผัดกับหอทใหญ่ใส่พริกชี้ฟ้าร...
ข้าวต้มกุ้งใส่เห็ดหอมสดกับเก๋ากี้
ข้าวต้มกุ้งธรรมดาๆ ใส่เห็ดหอมส...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ต้มยำกุ้งน้ำใส
มาทำต้มยำกุ้งน้ำใสร้อนๆ กับทาน...
ปลาเก๋าสามรส
ปลาเก๋าสดทอดกรอบในซอสสามรส
แกงจืดเต้าหู้วุ้นเส้นสาหร่าย
เข้าสู่หน้าหนาวแล้ว มาทานแกงจื...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.