แกงจืดตำลึงลูกชิ้น

แชร์สูตรอร่อย
แกงจืดตำลึงลูกชิ้น
0
2620
0
อาหารยามเช้าที่มีประโยชน์อย่างแกงจืดตำลึงลูกชิ้น ทำง่ายๆและมีประโยชน์ค่ะ ตำลึงเป็นพืชขึ้นง่ายตามรั้วบ้านบางทีก็จะมีตำลึงขึ้นมาเองนะคะ แต่ก็ต้องดูให้ดีว่าเป็นตำลึงตัวเมียลักษณะใบเหมือนรูปหัวใจสามารถทานได้ ถ้าเป็นตัวผู้ กินไปแล้วจะท้องเสียค่ะ มีลักษณะเป็นแฉกๆค่ะ ต้องสังเกตดีดีนะคะ
มือใหม่หัดชิม
10 นาที
รูปภาพอื่นๆ
วัตถุดิบ
วิธีทำค่ะ
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ตำลึง 1 ชาม
2. ลูกชิ้น 10-20 ลูก
3. กระเทียม 1 หัว
4. คนอร์ก้อน 1 ก้อน
5. น้ำเปล่า 1 ชาม
6. พริกไทยโรยหน้า
วิธีปรุง
1. ก่อนอื่นให้เราเด็ดใบตำลึงเลือกเอาส่วนที่เป็นยอดอ่อนๆล้างน้ำให้สะอาดพักไว้
2. จากนั้นต้มน้ำให้เดือด ใส่คนอร์ก้อนลงไป จากนั้นใส่กระเทียมทุบตามลงไปให้มีกลิ่นหอมๆ ตามด้วยลูกชิ้นใส่ลงไปให้พองๆ และใส่ใบตำลึงลงไป อาจปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลเล็กน้อยชิมรสชาติดูว่าอร่อยรึยัง ปิดไฟ
3. เสร็จแล้วให้ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยพริกไทย เสริฟทานร้อนๆ กับข้าวสวยค่ะ
เคล็ดลับน่ารู้
อาจเพิ่มหมูสับลงไปเพิ่มความอร่อยมากยิ่งขึ้นค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก bowvy10
ข้าวอบซี่โครงหมู
วันนี้เรามีเมนู ข้าวอบซี่โครงห...
ต้มเลือดหมูร้อนๆ
มาทำเมนูอาหารเช้าที่มีประโยชน์...
หอยทอด( สูตรนิ่ม)
วันนี้เรามีสูตรหอยทอดมาฝากกันค...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
Pork with Chili black bean sauce
หมูผัดพริกเต้าซี่หอมกระเทียม พ...
คั่วกลิ้งปลา
อาหารพื้นเมืองชาวประจวบฯ ที่ทำ...
สลัดไก่ซอสมัสมั่น by แม่พลอย
สลัดไก่ซอสมัสมั่น ใช้เนื้ออกไก...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.